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一、基本概念 二、蛋白质 三、脂类 四、碳水化合物 五、热能 六、维生素 七、无机盐

《动物饲养学》是动物科学专业的主要专业基础课。通过讲解使学生熟悉 和掌握动物营养的基本理论和营养需要量研究方法、饲料分类与主要营养特性、 饲料营养价值评定的研究方法、各类饲料营养价值评定及饲料配制方法。学生通 过对该课程的学习,为养猪学、养禽学、养牛学、养羊学等专业课程的学习以及 毕业后从事动物营养与饲料方面的教学、科研、生产和推广等工作打下坚实的基 础,为动物科学饲养提供理论根据和饲养指南

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