食品是人类生活的必需品，是人类生命活动能源的来源。随着科学技术的发展。人们对食品的组成更加关注，因此，食品被测成分的范围也逐渐扩大。食品剖析的目的包含两方面。一方面是确切了解营养成分，如维生素，蛋白质，氨基酸和糖类；另一方面是对食品中有害成分进行监测，如黄曲霉毒素，农药残余，多核芳烃及各类添加剂等。对于这些成分的检测，其中使用较多的是色谱法，其中，液相色谱的应用最广。第一章 食品分析绪论 第二章 食品检测绪论 第三章 食品成分的测定

第6章基本输入/输出接口技术 本章主要教学内容 一、输入输出接口技术的概念和功能 二、CPU与IO接口之间传递的信息类型及IO端口的编址方式 三、CPU与外部设备之间数据传送方式的原理、特点及应用

第1章传感器与检测技术的理论基础 1.1测量概论 1.2测量数据的估计和处理

第1章 ANSYS概述 有限单元法及其基本概念 有限元软件及 ANSYS概述

本章主要内容: 一、作业空间设计的基本原则 二、工作空间人体尺寸及应用原则 三、工作空间设计 四、工作岗位设计

学习要点： •触发器的工作原理及逻辑功能 •寄存器、计数器的工作原理及构成 •555定时器的工作原理及其应用 •数模/模数转换器的组成和工作原理 11.1 双稳态触发器 11.2 寄存器 11.3 计数器 11.4 555定时器 11.6 数模和模数转换

第1章 MATLAB语言概述 第2章基本语法 第4章 Matlab的其它函数库 第6章 Matlab在信号与系统中的应用 第9章 Matlab工具箱简介

第十四章动能定理 14-1力的功 14-2动能 14-3动能定理 14-4功率·功率方程 14-5势力场·势能·机械能守恒定理 14-6动力学普遍定理及综合应用

为了进一步提高MEMS矢量水听器的灵敏度,设计了具有U形槽的压电复合悬臂梁结构和电极串联结构,采用具有更高压电系数的掺钒ZnO薄膜作为压电层,并对MEMS制备工艺进行了改进,有望显著提高MEMS矢量水听器的灵敏度

对国内外PM2.5的研究现状、方向、结论及方法进行回顾,以武汉市1个监测点为例,提出一种与PM2.5强相关 因素的分析方法,对PM2.5数值进行预测,并对我国P2.5研究展望并提出研究发展方向