一、脂类的概念 不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物,统称脂类。脂类包括油脂(甘油三脂)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类)

第一节脂类的消化、吸收和转运 一、脂类的消化和吸收 1、脂类的消化(主要在十二指肠中) 食物中的脂类主要是甘油三酯80-90% 还有少量的磷脂6-10% 胆固醇2-3%

第六章大尺度生态学和微观生态学 1大尺度生态学 2微观生态学

1环境与生态因子 环境概念 生态因子的类型

1遗传变异 2物种进化 3物种形成 4种群进化对策

1生态系统的概念 2生态系统的组成成分 3生态系统的结构 4生态系统的功能 5生态系统的稳定性 6生态系统的服务功能

1群落演替的基本概念 2演替的类型 3顶极群落

一、种间和种内的相互作用 二、种内的相互作用的主要形式有竞争、自相残杀和利他等

第三章种群生态学 第一节种群及其基本特征 第二节种群的遗传与进化 第三节种内、种间关系

第七章应用生态学 1 环境污染及其监测 环境污染 环境监测和风险评价