第一节 市场营销与市场营销学 第二节 市场营销学的产生和发展 第三节 市场营销学的相关理论及基本内容 第四节 研究市场营销学的意义和方法

• 第一节 市场营销与市场营销学 • 第二节 市场营销学的产生和发展 • 第三节 市场营销学的相关理论及基本 • 第四节 研究市场营销学的意义和方法

第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

2.1 信息系统与管理 2.1.1 信息系统影响下的组织战略 2.1.2 信息资源的管理 2.2 组织中的信息系统 2.2.1 事务处理系统 2.2.2 管理信息系统 2.2.3 决策支持系统 2.2.4 企业管理软件 2.3 信息系统安全与信息文化（阅读） 2.3.1 信息系统安全 2.3.2 信息系统与信息文化

知识管理——第二次管理革命 知识管理，这是一个全新的概念。随着知识经 济的产生，当知识成为最重要的资源，成为获取效 益的主要手段时，必然要求每一个企业正确估量自 己拥有多少知识“资产” ，有哪些知识资产，研究 对 专利、技术专长、经营诀窍、贸易秘密、信息、品 牌，以及蕴藏于员工头脑中的知识、才能、智慧等 的利用状况，研究如何有效开发利用知识资产去创 造财富，以及通过智力资本的投资，保证知识资产 的不断增值等

食品卫生学是食品质量与安全专业的专业课程,通过本课程的教学,以培养学生从饮食 卫生的观点出发,掌握食品三大污染及其预防、食品添加剂及管理、各类食品卫生及管理、 包装材料及其管理的基本理论和基本技能,了解学科发展方向,结合生产生活实际,预防食 品污染和食物中毒以提高健康水平,增进人民体质。教学过程中要加强科学思维方法与基本 技能训练,培养学生对该专业实际食品卫生问题的具有分析,解决及卫生监督管理的能力, 为今后独立工作奠定坚实的基础

本章主要介绍了动态数列的有管理论和知识。包括动态数列的意 义、种类和编制原则,掌握各种常用的动态分析指标的计算方法地等

本章主要介绍了动态数列的有管理论和知识。 包括动态数列的意义、种类和编制原则,掌握各 种常用的动态分析指标的计算方法地等

第一章 公共政策研究导论 . 3 第二章 公共政策基本理论 . 11 第三章 公共政策环境考察 . 20 第四章 公共政策制定管理 . 28 第五章 公共政策实施管理 . 38 第六章 公共政策变更管理 . 45 第七章 公共政策监督管理 . 53 第八章 经济政策 . 62 第九章 政治社会政策 . 71 第十章 科教文体政策 . 83 第十一章 公共政策分析基础 . 92 第十二章 公共政策系统分析 . 101 第十三章 公共政策经济分析 . 110

课程的性质、目的和任务 (一)课程性质 《养羊学》是畜牧专业的主干课程。它具有很强的理论性和实践性,它将一些基础 课和专业课的知识连为一体,起到重要作用,并最终为家畜饲养管理服务。 (二)课程目的和任务 通过本课程的学习,使学生掌握养羊学的主要内容和饲养管理的基本方法。以及建 立管理方法和繁殖育种的基本技能。提高学生饲养管理的能力。重点使学生掌握羊及反刍 动物等复胃动物的品种、羊毛品质、饲养管理、繁殖育种的内容和方法