1材料化学的内涵 材料是指经过某种加工(包括开采和运输),具有一定的组成、结构和性 能,适合于一定用途的物质,它是人类生活和生产活动的重要物质基础。当 今国际社会公认,材料、能源和信息技术是新科技革命的三大支柱。 人类对材料的认识和利用,经历了一个漫长的探索、发展的历史过程

§17.1 物质波假设及其实验验证 §17.2 不确定关系

人类采用适当的加工技术,如烘烤 、熏蒸、煎炸等方法,可创造出适口悦 人、丰富多彩的食品,提高食品可被吸 收利用的程度,降低生物性病原的威胁 ,延长食品保藏的期限。但是有些食品 加工制作过程中可产生一些有害物质

多年以来,科学家们发现谷物、蔬菜、水 果、豆类等植物可减少某些慢性常见疾病,如 ) 肿瘤、心肝病、中风、糖尿病与高血压发病的 危险性,部分原因是由于植物中维生素、微量 元素及酶的抗氧化和清除自由基的作用,还有 一部分原因是由于植物中所含的尚未完全研究 清楚的物质,这些物质有促进健康的作用。我 们称之为植物化学素(Phytochemicals)

人教版高中化学必修1第二章　化学物质及其变化第三节　氧化还原反应教案(3)

2.1 物质的量 2.2 反应进度（ξ） 2.3 化学反应的焓变

1.1 物质的“三态”――气态、液态和固态 1.2 理想气体状态方程式 1.3 分压定律 1.4 液体的蒸气压 1.5 溶液的蒸气压 拉乌尔定律 1.6 电解质水溶液中的状况

◼ 信号: 含有信息内容的一种物质或刺激 ◼ 人体内的信号: 存在于细胞外液中含有信息内容的化学物质, 或机械的、电的、电磁波等刺激

第一节 DNA作为遗传物质的证据 第二节 核酸的化学结构和复制 第三节 DNA与遗传密码 第四节 DNA与蛋白质合成

1世界的本质是什么 2界是怎样存在 世界是物质的,物 质世界是普遍联系 和永恒发展的,对 立统一规律是世界 联系和发展的根本 规律