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石河子大学：《食品安全学》课程教学资源（教案）2017-2018学年第二学期教案（任课教师：张艳、董娟）

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《食品安全学》课程教学资源（讲义）第十章生产过程中食品安全性质量控制

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第一节食品标准简介第二节食品标准的制订程序第三节常用食品标准目录

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《食品安全学》课程教学资源（讲义）第九章食品标准与安全性

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《食品安全学》课程教学资源（专题讲座）什么是三聚氰胺？

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《食品安全学》课程教学资源（讲义）第六章生物污染对食品安全性的影响

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《食品安全学》课程教学资源（实验指导）实验十综合实验

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《食品安全学》课程教学资源（实验指导）实验九双硫腙比色法测定镉的含量

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赵老师当了00电子商务班的班主任，他要能查到全校的课程信息以及本班学生的选课信息，如何让他有权查到这些信息

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第一节 GMP对食品安全和质量的控制（一）GMP的基本理论（二）GMP的主要内容（三） GMP的认证第二节 HACCP对食品安全和质量的控制（一）HACCP的概念与作用（二）HACCP的基本术语（三）HACCP的基本原理（四）HACCP计划的组织与实施