一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质，加工工艺及工艺要点，产品的质量标准，产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质，掌握主要产品的加工工艺与技术，了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等

气体分子的方均根速=B=

一、国际货币制度 1 汇率制度 2 储备资产 3 各国货币可兑换性与国际结算的原则 4 国际收支的调节方式

一、流体的密度 二、流体的压强 三、流体静力学方程 四、流体静力学方程的应用

4.1 晶体中空位和间隙原子的浓度是否相同？为什么？ 4.2 试从能量角度说明滑移方向必定是密排方向

6.6.1 基本工作原理 6.6.2 起动方法

3.1 寻址方式 3.2 指令系统 3.3 指令编码

一、标本采集 二、实时荧光RT-PCR 方法检测新型冠状病毒核酸 三、病原生物安全实验活动要求

一、流体的密度 二、流体的压强 三、流体静力学方程 四、流体静力学方程的应用

§1.2.1 静止流体所受的力 §1.2.2 流体静力学基本方程 §1.2.3 流体静力学基本方程的应用