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《现代化学研究方法》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:36KB 文档页数:5
一.课程的性质、教学目的和要求 (一)性质和目的 《现代化学研究方法》是食品科学各专业博士生的重要基础 课程,是培养食品科学等专业高级人才的整体知识结构及能力 结构的重要组成部分。通过本课程的学习,要求学生掌握现代 化学研究的常见方法及相关内容(主要内容包括无机化合物、 有机化合物和高分子化合物的合成、性质、应用及研究方法)
宁夏大学化学化工学院:《化工原理》课程教学资源(电子教案)第一章 传质过程基础
文档格式:DOC 文档大小:32.35KB 文档页数:2
第一节质点概论与传质微分方程 1.1传质过程概论 一.混合物组成的表示方法 二.传质的速度与通量 三.质量传质的基本方式
《生物化学》课程电子讲义:第二章 蛋白质的结构和功能
文档格式:DOC 文档大小:66KB 文档页数:14
蛋白质(protein)在生物体内具有广泛和重要的生理功能,它不仅是各器官、组织 的主要化学组成,且生命活动中各种生理功能的完成大多是通过蛋白质来实现的,而且 蛋白质在其中还起着关键的作用,所以蛋白质是生物化学学科中传统、基础的内容,在 分子生物学学科中又是发展最快、最重要的部分之一, protein一词就是来自1938年 Jons Berzelius创造的希腊单词 protios,意为第一或最重要的意思
襄樊学院:《分析化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 色谱分析法(7.3)色谱理论基础
文档格式:PPT 文档大小:488KB 文档页数:20
一、气相色谱流出曲线 二、容量因子与分配系数 三、塔板理论 四、速率理论 五、分离度
北京化工大学:《无机化学》课程教学资源(复习课)第七章 氧化还原反应、电化学基础
文档格式:DOCX 文档大小:93.78KB 文档页数:7
北京化工大学:《无机化学》课程教学资源(复习课)第七章 氧化还原反应、电化学基础
北京大学:《大学化学》课程PPT教学课件(讲稿)第1章 原子结构和元素周期性
文档格式:PPT 文档大小:1.84MB 文档页数:39
一.原子结构 Atomic Structure Nucleus 1 历史发展 2 实验基础 3 基本结构
《医学遗传学 Medical Genetics》课程授课教案(PPT课件讲稿)第二章 人类基因 human gene
文档格式:PPT 文档大小:1.12MB 文档页数:31
一、前言 二、基因的概念 三、基因的化学本质 四、人类基因和基因组的结构特点 五、人类基因组计划
北京大学:《普通化学》课程教学资源(讲义)第三章 化学热力学基础与化学平衡 3.3 热化学方程式和热化学定律 3.4 生成焓和键焓
文档格式:PDF 文档大小:512.82KB 文档页数:25
3.3 热化学方程式和热化学定律 热化学方程式和热化学定律 3.4 生成焓和键焓
重庆科技学院:《热工学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 燃料及燃烧计算(4.1)燃料的通性
文档格式:PPT 文档大小:252KB 文档页数:12
1.掌握燃料的化学组成及各种成分之间的相互转换。 2.燃料发热量的计算 3.标准燃料的概念
《生物化学》课程PPT教学课件:第38章 蛋白质合成及运转
文档格式:PPT 文档大小:2.67MB 文档页数:56
一、蛋白质合成的分子基础 二、翻译的步骤 三、蛋白质的运输及翻译后修饰
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