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《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）看美国人怎么玩冷链物流要旨在于合作

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《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）物流企业分类与评估指标（GB/T19680-2013）

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《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）维持食品鲜度看日本食品物流温度管理怎么做

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一、填空(共20空,每空1分 1、仓储从传统的物质存储、流通中心,发展到成为物流的节点,作为物流管而存在并发挥着的作用,亦成为产品制造环节 2、仓储经营的方法有哪些?

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《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）物流经典案例——“没有明天”豆腐

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《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）物流案例——上海元盛食品有限公司的一体化ERP管理信息系统

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《食品物流安全管理与技术》课程教学资源（案例）物流案例——冠生园的“第四利润源

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在物流管理过程中,运输主要提供两大功能: 物品移动和短时储存物品移动:运输的主要目的就是以最短的时间、最低的成本将物品转移到规定地点。运输的主要功能就是产品在价值链中实现位移,运输可以创造空间效用和时间效用

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上海建桥学院（商学院）：课程教学大纲——生产物流-物流

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北京交通大学：《企业物流管理》课程教学资源（讲义）第十一章企业物流的发展趋势-知识点3