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浙江工商大学:《食品工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业,英文版)
文档格式:PDF 文档大小:270.08KB 文档页数:5
食品工艺学是食品质量与安全专业的主要专业课,主要有乳与乳制品、肉与肉制品、软 饮料加工、焙烤糖果加工等四部分的内容构成,主要讲解乳与乳制品、肉与肉制品、软饮料 产品、焙烤糖果类产品的加工理论和加工工艺。通过对本门课程的学习使学生掌握乳制品、 肉制品、软饮料和焙烤糖果的基础理论知识和加工工艺,为今后从事食品质量与安全的科研、 管理等工作奠定必备的专业知识
海南大学(华南热带农业大学):《果树生物学》课程教学课件(PPT讲稿)绪论
文档格式:PPT 文档大小:6.83MB 文档页数:27
果树学的概念和研究范畴 果树业在国民生产中的作用 我国果树生产的现状 果树生产的特点与发展趋势 学习《果树栽培学》的任务与要求
佛山开放大学:《政治学原理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 政治与政治学
文档格式:PPTX 文档大小:694.64KB 文档页数:15
• 第一节 政治及政治观 • 第二节 政治学:学科定位与知识体系 • 第三节 政治研究的途径与方法
黑龙江八一农垦大学:《植物形态解剖学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:292KB 文档页数:47
课程简介:全面、系统地介绍有关植物形态解剖学的基本知识、基本理论和 基本操作技术。主要研究植物的形态、结构和生活现象,通过教学培养学生 辩证唯物主义思想,严肃认真的科学工作态度、分析问题的能力,并且为学 习专业课奠定必要的基础
东南大学:《物理学》课程PPT教学课件(第五版)第二章 牛顿定律(2.1)牛顿定律
文档格式:PPT 文档大小:373KB 文档页数:12
杰出的英国物理学家,经典 物理学的奠基人.他的不朽巨著 《自然哲学的数学原理》总结了 前人和自己关于力学以及微积分 学方面的研究成果,其中含有三 条牛顿运动定律和万有引力定律 ,以及质量、动量、力和加速度 牛顿 Issac Newton等概念.在光学方面,他说明了 色散的起因,发现了色差及牛顿 (1643-1727) 环,他还提出了光的微粒说
浙江工商大学:《食品工厂设计课程设计》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:251.39KB 文档页数:2
食品工厂设计课程设计是继食品工厂设计理论课学习之后的实践环节,,按照教学计划 编写而成。本课程的教学目的,是通过对食品工厂主车间的设计(包括工艺流程选定、工艺 论证、物料衡算、车间平面布置、设计说明书),培养学生综合运用所学的知识,特别是工 艺知识,设备选型,食品工程单元操作的知识解决实际问题的能力。通过课程设计,使学生 基本掌握工厂设计的基本步骤和方法,为今后从事设计工作打下基础
西华大学:《管理信息系统 Management Information Systems》课程教学资源(PPT课件讲稿)第6章 管理信息系统的系统设计
文档格式:PPT 文档大小:606.5KB 文档页数:54
6.1系统设计的任务信信 6.2代码设计 6.3功能结构图设计学件数学课件学课件学 6.4信息系统流程图设计
黑龙江八一农垦大学草业科学专业:《植物学》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:67KB 文档页数:5
1.本课程开设的意义 植物学为专业基础课程。本课程的意义在于了解植物的生活习性,掌握植物生长发育、物种形成 与系统发育的规律,研究个体结构、生长发育与生殖的规律,研究生命活动现象和生命活动的规律 为本专业其他相关学科的学习奠定理论和实践基础
黑龙江八一农垦大学:《植物学》课程电子教案
文档格式:DOC 文档大小:397.5KB 文档页数:78
课程简介:全面、系统地介绍有关植物形态解剖学的基本知识、基本理论和 基本操作技术及植物基本类群的进化与分类的基础知识。主要研究植物的形 态、结构和生活现象及植物类群与分类通过教学培养学生辩证唯物主义思 想,严肃认真的科学工作态度、分析问题的能力,并且为学习专业课奠定必要 的基础
西南大学音乐学院:《音乐表演美学》课程PPT教学课件(讲稿)第十讲 音乐表演美学问题的心理学考量
文档格式:PPT 文档大小:129KB 文档页数:20
音乐表演过程有关规律的感知与适应、规则的了解与掌握、内涵和风格的理解和挖掘等美学问题,在很大程度上都是以创造主体的心理活动为基础,并受这种心理活动的支配。即音乐表演是由多种心理要素构成的综合心理活动,牵涉到认知、记忆、情感、理智、想象、直觉、才能等各个方面
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