通过本章学习,使学生了解果蔬采 收和采后进行分级、清洗、包装、催熟、预冷 、晾晒等处理的作用及一般技术要求,认识到 果蔬的耐藏性、商品质量与采收及采后各项处 理有密切关系

通过本章学习,使学生掌握影响果 蔬运输质量的环境因素,运输的基本要求和技 术要点;了解运输方式和常用的运输工具,明 确我国果蔬运输的发展方向

本章使学生了解果品蔬菜贮 藏效果的好坏乃至贮藏成败与否,除与 采收、分级、包装、贮藏管理等采后技 术密切相关外,而且还受产品本身的生 物学特性、栽培的生态条件、田间的农 业技术措施等采前因素的制约,从而认 识到果品蔬菜的贮藏保鲜是一项技术性 很强的系统工程

通过本章的学习,使学生掌 握果蔬贮运期间侵染性病害病原菌侵染 的规律、影响发病的因素及综合防治措 施、生理性病害发生的原因及控制措施; 了解部分果蔬贮运中主要侵染性病害和 生理性病害的发生特点和防治措施;了 解果蔬贮运中主要害虫的种类及其危害, 掌握防治贮运害虫的措施

第三章函数的极限与连续性 第七、八节函数的连续性及其性质 一, 连续函数的概念 二,函数的间断点 三连续函数的运算及其基本性质 四.初等函数的连续性

第三章函数的极限与连续性 第六节无穷小量的比较 一.无穷小量比较的概念 二.关于等阶无穷小的性质和定理

1、让学生了解财务分析的目的、内容和基本分析过程 2、让学生熟练掌握偿债能力、营运能力、盈利能力分析的基本方法 3、让学生掌握杜邦分析法和财务状况综合分析方法

1、让学生理解财务控制的概念、作用 2、让学生掌握责任中心的概念、类型、特点和考核指标; 3、让学生掌握业绩评价和财务控制的基本方法

1、让学生掌握财务预算的概念、特征、作用 2、让学生掌握常用财务预算编制的基本方法 3、让学生掌握现金预算和预计财务报表的编制方法

1、让学生深入掌握收入和利润的概念与作用 2、让学生掌握商品价格制定的基本方法 让学生掌握收入和利润的预测方法