通过本章学习,使学生了 解连锁店开业前的市场调查;理解店铺选址的原则 及程序;熟悉店铺的开业 ;掌握店铺的商圈分析及 设定,注重店铺布局的运 用等内容

通过本章学习,使学生了 解商品定位与组合,熟悉商品开发与淘汰的原则与程序,掌握连锁企业商品品牌管理的策略与方式, 重点掌握自有商品与品牌的开发与管理,并要求学生具备一定供应商管理能力

一 课程的性质和任务 《建筑工程定额与预算》课程是工程造价专业的一门专业课。课程学分：5.5 学分。 它与该专业的一些基础课和专业课密切相关。建筑材料、房屋建筑学、钢筋混凝土结构与砌 体结构、建筑施工技术等为本课程的先导课程。 建筑工程设计与施工是建筑生产的科学技术；建筑经济与管理是建筑业现代化管理的 科学技术。建筑工程定额与预算是建筑生产技术和管理科学两者的专业基础课

通过本章学习,使学生 了解连锁企业促销的目 的与意义,掌握促销的 常用方式和类型,熟悉 促销策略,懂得促销策 略的应用,要求学生具 备初步的促销策划能力 和促销管理能力

物流配送是连锁商业企业 经营管理的核心环节,通 过本章的学习,使学生了 解连锁企业与物流配送的 关系,掌握连锁企业最适 合的物流配送模式和各种 配送模式的特点;熟悉配 送中心合理规划和配送中 心内部建设、管理,增加 对连锁企业物流配送的认 识提高物流管理的能力

通过本章学习,使学 生了解商品价格构成 及影响企业定价的主 要因素,熟悉连锁企业 定价的方法和定价政 策,掌握连锁企业定价 策略与价格调整策略, 增进连锁商业价格管 理能力,提高价格运用 技巧

通过本章学习,使学生 了解商品配置表的功能 ;理解C战略的内涵, 并注重其应用;熟悉连锁店铺的店面设计及内部设计;重点掌握商品 陈列的方法,初步具备商品陈列的能力

通过本章学习,要求学 生学会对连锁企业进行 竞争力分析,掌握我国 连锁商业应对竞争的策 略,把握创新的内涵及 特征

通过本项目的学习，学生应明确会计账簿的作用和种类，掌握登记账簿的规则，熟练掌握各种账簿的设置和登记方法，熟练掌握错账的更正技术以及对账和结账的方法，了解账簿的更换和保管。 任务一 认识会计账簿及其种类 任务二 设账和记账 任务三 对账和结账技术 任务四 更换与保管账簿 项目七 财产清查技术 任务二 财产清查的方法 任务三 财产清查的会计处理

通过本章的学习,要求 学生了解连锁商业的内 部管理系统;理解连锁 企业的信息系统;掌握 连锁总部的组织和职能 ,掌握企业文化的概念 和内容;弄清电子商务 的基本过程