1培养基的组成及配制 1.2种子培养基 培养基组成: 200ml:豆粉6g,饴糖1g,酵母膏0.2g,MSO40.4g,KH2P40.4g.放入高压灭菌锅,121℃,20min灭菌。 灭菌操作完毕,将上述物品并洗耳球转入超净台,接种前20min进行紫外空气灭菌。 1.3产酶培养基 培养基组成:

目标:选定任一你感兴趣的发酵产品,如 ,A, 抗生素,淀粉酶,确定该菌种的筛选模型、 采样方式,稀释倍数和方法,确定特定产 物微生物的筛选方案及影响因素

实验步骤 (1)确定罐上发酵培养基的配制、灭菌及 接种方式对发酵的影响。 (2)查资料确定你选定的发酵产品在发酵 过程中的主要影响因素,如还原糖的量、 pH的波动,并将其转换为可以调整的物质 如需要添加葡萄糖调节还原糖的量,通过 添加氨水或尿素来调节pH及氨的供给

主要参考书: (1)李艳.发酵工业概论.中国轻工业出版社.1999 (2)曹军卫,马辉文微生物工程科学出版社2002 (3)PF斯坦伯里,A惠特克发酵工艺学原理中国医药科技出版社.1992

1、哺乳动物中,雌雄比例大致接近1:1,怎样解释? 解:以人类为例。人类男性性染色体XY,女性性染色体为XX。男性可产生含X和Y 染色体的两类数目相等的配子,而女性只产生一种含X染色体的配子。精卵配子结合后产 生含XY和XX两类比例相同的合子,分别发育成男性和女性。因此,男女性比近于1:1

3.何以多倍体可以阻止基因突变的显现?同源多倍体和异源多倍体在这方面有什么不 同? 解:多倍体有剂量效应和补偿效应,以同源多倍体为甚,异源多倍体类似二倍体

第一节 植物细胞的生长与分化 第二节 组织培养 第三节 种子的萌发 第四节 植物的生长 第五节 植物的休眠 第六节 植物的运动 第七节 光敏色素的发现、分布和性质 第八节 植物的蓝光和紫外光反应

第一节 细胞信号转导 第二节 生长素类 第三节 赤霉素类（GA）第四节 细胞分裂素 第五节 脱落酸（ABA）第六节 乙烯（ETH）第七节 植物生长物质在农业生产上的应用

第一节 有机物运输的途径、速率和形式 第二节 韧皮部装载 第三节 韧皮部卸出 第四节 韧皮部运输的机制 第五节 同化物的分配与控制

第一节 呼吸作用的概念和生理意义 第二节 呼吸代谢的多样性 第六节 影响呼吸作用的因素 第七节 呼吸作用与农业生产