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华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第三章 核酸
文档格式:PPT 文档大小:3.08MB 文档页数:56
主要内容 一、概述 二、化学组成 三、结构 四、性质
华南理工大学:《居住建筑设计》PPT讲义(概论)
文档格式:PPT 文档大小:8.98MB 文档页数:128
概论 一、居住建筑的类型 二、本课程究的范围 三、国内外建筑师对住宅研究的态度
华南理工大学:《制浆原理与工程》前言
文档格式:PPT 文档大小:1.69MB 文档页数:31
一、植物纤维的主要化学成分
华南理工大学:《制浆原理与工程》9New Technologies In Pulp Bleaching
文档格式:PPT 文档大小:415.5KB 文档页数:77
INTRODUCTION Objectives Brightness CLeanliness OPurification-dissolving grade Historical background a Major concerns ◇ Costs◇ Environmental◇ Energy South China University of Technology
华南理工大学:《制浆原理与工程》第七章 蒸煮液的制备及蒸煮废液的回收利用
文档格式:PPT 文档大小:2.39MB 文档页数:60
第一节蒸煮液的制备 一、碱法蒸煮液的制备 烧碱法:NaOH 硫酸盐法:NaOH+NaS
华南理工大学:《物理化学》课程PPT教学课件(双语版)第一章 气体的PVT关系
文档格式:PPT 文档大小:240.5KB 文档页数:28
§1.1 理想气体的状态方程 §1.2 理想气体混合物 §1.3 气体的液化及临界参数 §1.5 对应状态原理及普遍化压缩因子图
华南理工大学:《物理化学》课程PPT教学课件(双语版)绪论
文档格式:PPT 文档大小:152KB 文档页数:12
0.1 物理化学课程的内容 物理化学的研究方法 0.2 怎样学好物理化学 0.3 物理量的表示及运算
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第五章 食品浓缩和结晶
文档格式:PPT 文档大小:63.5KB 文档页数:25
第一节 浓缩的目的和分类 第二节 蒸发浓缩 第三节 冷冻浓缩 第四节 膜浓缩 第五节 食品的结晶
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品的腌渍、发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:72.5KB 文档页数:63
第一节 食品的腌渍 第二节 食品的发酵 第三节 食品的烟熏
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第九章 食品的化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:1.53MB 文档页数:64
第一节 食品的化学保藏的定义和特点 第二节 食品防腐剂 第三节 抗氧剂 第四节 食品保鲜剂
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