第一节 知识回顾 第二节 脂类的消化和吸收 第三节 脂肪的分解代谢 一、甘油的分解代谢 二、脂肪酸的β-氧化 三、酮体的代谢 第四节 脂肪的合成代谢 一、α-磷酸甘油的生成 二、脂肪酸的生物合成 三、甘油三酯的合成 第五节 其它内容 一、磷脂代谢 二、固醇代谢 三、血浆脂蛋白代谢

第一节 酶的命名与分类 第二节 酶的分子结构与功能 第三节 酶促反应的特点与机理 第四节 酶促反应动力学 第五节 酶的调节

第一章绪论 .3 第二章糖类化学.6 第三章脂质化学.22 第四章蛋白质化学.31 第五章核酸化学.38 第六章酶化学.55 第七章维生素化学.83 第八章糖类代谢.93 第九章脂质代谢.106 第十章蛋白质酶促降解和氨基酸代谢.123 第十一章核酸酶促降解和核苷酸代谢.138 第十二章生物氧化.150 第十三章物质代谢的相互联系及其调节.159 第十四章 DNA 的生物合成 .170 第十五章 RNA 的生物合成 .189 第十六章蛋白质的生物合成.207

一、信度(Reliability) 1.信度的概念 信度是指测量数据(资料)的可靠性程度,即测量工具能否稳定地测量到它要测量的事项及其程度,信度是指测量的稳定性与一致性

一、问卷设计的原则 1、明确问卷设计的出发点 2、明确阻碍问卷调查的因素 3、明确问卷设计时应考虑的各种因素 二、问卷设计的主要步骤 1、探索性工作 2、设计问卷的初稿 3、试用和修改

1.观察者必须根据研究目的或假设收集资料. 2.科学的观察必须有系统,有组织地进行. 3.科学的观察除了利用人的感官外,还可以利用科学工具将观察结果正确详细地记录下来 4.观察结果必须是客观的能被检验的

一、函数单调性的判定法 四、最值的求法 二、函数极值的判定法 三、函数的极值的求法

二、几个初等函数的麦克劳林公式 一、泰勒公式的建立 用多项式近似表示函数 — 应用 近似计算 理论分析

1.民意调查的内涵 民意调查也称(民意测验或舆论调查)是一种了解公众对某些政治,经济,社会问题的意见和态度的调查方法其目的在于通过对大量样本的问卷调查来精确反映社会舆论或一般民意动向 2.民意调查的由来和发展

社会调查经常需要了解人们的态度, 意见,观念,思想倾向,行为倾向等方面的 内容,20世纪以来社会科学家为了更精 确,更可靠地调查这些内容,发展了一些 精密化的调查手段和方法,其中量表法, 和民意测验法是最具代表性的调查方法