第一节 干扰与抑制 第二节 屏蔽 第三节 安全用电 第四节 医用电器的安全检测

第1章 安全概述 第1节 什么是安全 第2节 事故与灾害 第2章 燃烧理论 第1节 燃烧及燃烧危险 第2节 燃烧的要素和条件 第3节 燃烧过程 第4节 燃烧的分类 第5节 闪点，燃点，自燃点 第3章 爆炸理论 第1节 爆炸及爆炸现象 第2节 爆炸分类

在这一讲中，我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述；了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质；进一步理解常见食物污染；各类食品概述；膳食指南；食品标签和意义等。食品概念，食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染，食物中毒等概念，营养标签的意义，以及食品指南的介绍

第一节 食品安全概念 第二节 食品安全风险分析 风险评估（risk assessment） 风险管理（risk management） 风险信息交流（risk communication）

食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

第一节干扰与抑制 第二节屏蔽 第三节安全用电 第四节医用电器的安全检测

1.1 信息安全面临的威胁 1.2 信息安全的模型 1.3 安全业务和网络加密方式 1.4 密码学基本概念 1.5 密码体制的安全性和实用要求 1.6 密码学发展概述

第一节 绪论 第二节 农药的环境行为与毒性 第三节 农药对害虫群体的影响 第四节 农药残留对生态安全和食品安全的影响 第五节 环境中农药残留污染的控制安全性评价

第9章eb数据库安全性 本章内容: 一、数据库安全概述 二、Access数据库可能被下载的漏洞 三、SQL数据库安全 四、数据库的备份 五、IIS的安全性分析 六、ASP漏洞及解决方法 七、IIS、ASP的安全问题一点建议

第一章电子商务安全概述 一、电子商务的安全威胁 二、信息在网络的传输过程中被截获 三、传输的文件可能被篡改 四、伪造电子邮件 五、假冒他人身份 六、不承认已经做过的交易,抵赖