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《食品工艺学》课程教学资源(食品技术原理)课件讲稿(共八章,PDF版)
文档格式:PDF 文档大小:2.27MB 文档页数:513
第一章绪论 第二章食品的热处理与杀菌 第三章食品的低温处理与保藏 第四章食品的脱水加工 第五章食品辐射保藏 第六章食品的腌渍烟熏和发酵处理 第七章食品的化学保藏 第八章典型食品的加工工艺
西安交通大学:《计算机网络技术》第10讲 网页设计与编程(一)
文档格式:PPT 文档大小:312KB 文档页数:21
概述 在过去的几年中,万维网(Web)技术的飞速 发展融汇了大量的信息,从商品广告到人才招 聘;从学术交流到娱乐新闻万维网提供了 一个可以轻松驾驭的图形化用户界面,以查阅 因特网上的文档,这些文档以及它们之间的链 接一起构成了一个庞大的信息网
仙桃职业学院:《概率论与数理统计》总复习试卷5
文档格式:DOC 文档大小:109KB 文档页数:2
1、(11分)在射击中,最多的环数为1环,一射手命中10环的概率等于0.2,命中9环的概率等于0.25,命中8环的概率等于0.15,求该射手打三发得到不少于28环的概率
山东大学:《药物分析》课程电子教案(PPT课件讲稿)绪论(主讲:王唯红、张君仁、王海钠)
文档格式:PPT 文档大小:75.5KB 文档页数:13
一、 药物分析学科的发展概况 二、 药物分析学科性质与任务 三、 国家药品标准简介 四、 药品质量管理规范 五、 药物分析学科的主要内容与学习要求
北京大学:《大学化学》课程PPT教学课件(讲稿)第1章 原子结构和元素周期性
文档格式:PPT 文档大小:1.84MB 文档页数:39
一.原子结构 Atomic Structure Nucleus 1 历史发展 2 实验基础 3 基本结构
长安大学:《建筑技术经济学》课程教学资源(PPT课件)第九章 价值工程
文档格式:PPT 文档大小:159KB 文档页数:22
第一节 价值工程的基本概念 一、价值工程的兴起与发展 二、价值工程的定义及其特点 三、价值工程的工作程序 第二节 价值工程的科学管理观念与思想 一、提倡现代产品价值观 二、价值工程的指导思想 第三节 价值工程的对象选择 一、价值工程对象选择的原则 二、选择对象的方法
长安大学:《建筑技术经济学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(主讲:陆宁)
文档格式:PPT 文档大小:583KB 文档页数:16
第一节 技术经济学与学科发展 一、基本概念 二、技术经济学的沿革与学科特点 三、技术经济学分析的程序 四、技术经济学的研究对象 第二节 项目评价原理 一、可行性研究简介 二、项目评价 课堂讨论 课堂练习
《普通物理学》课程教学资源(参考资料)量子化时空
文档格式:DOC 文档大小:35.5KB 文档页数:7
我们感觉空间和时间是连续的,但是如果令人称奇的圈量子引力理论是正确的 话,时空实 际上是以离散形式存在的。 100多年前,绝大多数人和科学家认为物质是连续的。尽管自古以来一些哲学 家和科学家曾 经推测如果把物质分解到足够小的块,就会发现它们是由微小的原子组成
《普通物理学》课程教学资源(参考资料)进化论
文档格式:DOC 文档大小:42KB 文档页数:5
生命的起源 在生命起源问题上,创造论和进化论的观点截然不同。创造的模式认为从原始到高级 的各种生物都是由大能的神各按其类造出来的:生命只能源於生命,各种生命皆来自永生 的神。但进化模式却认为生命是在漫长的进化过程中,由无机物变成有机物,由有机物演 化出氨基酸、蛋白质,最後演化为最简单的单细胞生物,产生了生命。和宇宙的起源 样,生命的起源已经完成,超出了科学研究的范畴,无法直接用科学方法阐明,我们从几 个方面来比较一下这两种模式的合理性 米勒的实验 1953年,生物学界发生了两件大事
《普通物理学》课程教学资源(参考资料)长江学者
文档格式:DOC 文档大小:441.5KB 文档页数:17
标题:全国高校长江学者人数统计 发信站:碧海青天( Tue mar41925:522003),转信
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