第一节 中性含乳饮料的加工技术 第二节 酸性含乳饮料的加工技术 调配型酸性含乳饮料 发酵型酸性含乳饮料

第一节 良好的生产规范（GMP） 第二节 危害分析关键控制点(HACCP) 第三节 ISO9000认证

第一章 动物遗传 第二章 畜禽育种 第三章 畜禽繁殖基础知识与繁殖技术 第四章 养禽生产 第五章 养猪生产

一、采购功能的变与不变 二、采购及供应管理的角色 三、采购目标与政策 四、采购作业程序与组织 五、成本分析与价格原理 六、货商搜寻与评选 七、有效的品质管理及绩效评估 八、信息科技与电子商务的影响 九、结语与讨论

本章主要介绍热塑性塑料中各组分的工作原理、配制方法及成型工艺性能

第一节 概述 第二节 单螺杆挤出原理 第三节 常用机头和口模形式 第四节 挤出机的加热冷却系统 第五节 几种制品的挤出工艺

天津大学2002年招收攻读硕士研究生入学试题生物化学 一、名词解释:(共计25分,每题5分) 1.基因突变 2.细胞膜的功能 3.酶原的激活 4. allosteric effect 5.PCR技术 二、填空:(共计20分,每题1分) 1.透明质酸是由()与()组成的糖胺聚糖。 2.糖类除了作为能源之外,它还与生物大分子间的()有关,也是合成(),(),()等的碳骨架的供体

考试注意事项: 1、计算题应列出计算过程,不能只写答案。除表格填列外,答案写于答题纸上。 2、计算题中的货币金额要求计算到小数点后二位,其他数字要求计算到小数点后四位 一、某企业上年度简化的资产负债表如下:

上海交通大学97 一.名词解释(1x10) 1.蛋白质的等电点 2. Ribozyme 3.限制性内切酶 4.cAMP的结构及其功能 5.米氏常数(Km) 6.2,6-二磷酸果糖 7.必须脂肪酸

招生专业:财政学 考试科目:西方经济学 一、有时候会发生这样的情况:一项买卖成交后双方都不十分满意,买方认花的钱太多,而卖方则觉得卖得太便宜。有入认为,“在这种情况下生者剩余和消费者剩余都不存在,贸易可以增进双方福利水平的说法在里也并不成立。”你怎么看这一问题?(10分) 二、假设某消费者的消费预算为24美元,他的效用函数为U(x1,x2)=x1x2;起初商品1和商品2的价格分别为1美元和2美元。后来,在其他条件不变的情况下,商品2的价格上升为3美元