花茶窨制原理 (1)花茶是将素茶和以鲜花窨制而成的香型茶 花茶既保持纯正的茶香,又兼备鲜花的馥郁香气,所谓“引花香,益茶味”, 使花茶具有特殊的品质特征

“现代化冲击下的世界”丛书总序 以西方眼光衡量,中国人常被认为过份倚赖与尊重群体 另一方面,中华民族作为一个整体,却又十分自足,即使受 到外界极大刺激或面对种种炫惑,也往往无动于中。从中国 近代学术史的发展趋向来观察,这种看法似乎是不无道理的 在上一个世纪,讲求西学的前驱如魏源、王韬、郑观应等犹 如空谷足音,响应乏人,固不待言

美国Fox软件公司于1984年开始先后推出 FOXBASE FoXPro1.0、 FoxPro2.0。1992年 Microsoft公司收购了Fox 软件公司后,先后推出了 FoxPro2、2.6。195年开始, Microsoft公司先后推出了适用于 Windows环境的vsua FoxPro3.0(简称vFP30)、VFP5.0、VFP6.0,其中 VFP5.0和VFP6.0既适用于 Windows95/98操作系统环境, 又适用于 Windows nt3.5/4.0操作系统环境。本书的内容是基 于 Windows95/98环境下的VFP6.0中文版

黄茶在古时候有两种:一是茶树品种的关系芽叶发黄;二是制作中闷 黄。 现在称之为黄茶的主要根据有两点:首先是在它的制作过程中有闷黄作 业,虽然这个工序的名称不一定称为“闷黄”或“渥闷”“堆闷”,但有闷黄作 用。其次是品质特征,“黄叶黄汤”,子仅叶底黄,千看也显黄亮,又香气清 悦,味厚爽口。凡具备上述两点,才称得上黄茶。这也是与绿茶的主要区别

花生根结线虫病 Peanut Root Knot Nematode 花生根结线虫病又名花生线虫病,俗称地黄病、地落病、矮黄病、黄秧病等,是一种世 界性病害,几乎所有种植花生的国家和地区都有发生。我国最早发现于山东省,目前在山东、 安徽、江苏、河北、北京、辽宁、吉林、河南、湖南、湖北、广东、广西、贵州、陕西、甘 肃、海南等省(市、区)均有发生,其中以山东发病最为普遍。花生感病后根的吸收功能被 破坏,植株矮小发黄,结果少而稀。一般减产20%~30%,严重的可减产70%以上,甚至绝 收

三杂粮病害 玉米、高粱、谷子是我国重要的粮食作物,病害的种类也比较多。在我国玉米、高粱、谷子病 害有80多种,其中发生普遍而又严重的玉米病害主要有小斑病、大斑病、弯孢霉叶斑病、灰斑病

芝麻茎点枯病又称芝麻茎腐病、茎枯病、立枯病、茎点立枯病、炭腐病、黑根疯、黑 秆疯等,是我国芝麻上为害最重的病害。在河南、湖北、山东、河北、安徽、江西、江苏 浙江、福建、广西、台湾等省(区)均有发生,发病率一般10%~25%,严重的可达90% 以上,一般年份减产10%~15%,含油量下降4%~12%,重病田成片枯死,几乎绝收 症状 此病在芝麻生长期内都可危害,但发病盛期在终花期后,其他时期发病较少

桃根癌病 Peach crown gall 根癌病又称冠瘿病(Peach crown gall),是一种世界性病害。1853年欧洲最早记载,我 国于1899年在桃上首先发现,1904年病原菌才在美国分离成功。我国各桃产区都有分布, 既发生于大树果园,也出现在苗圃,但对生产的损失以后者为重。发病严重时,苗木出圃时 的病株率可高达90%左右。根癌病寄主范围很广,包括142属的植物

桃、杏、李褐腐病 Stone fruits brown rot 褐腐病又名菌核病、果腐病、实腐病等。1796年最早记载,是一种世界性分布的病害。 可寄生在桃、杏、李、樱桃、梅等核果类果树上,引起果腐、花腐和叶枯。我国从南到北各 桃、杏、李产区均有发生。在核果类果树中以桃受害较重,江淮流域,江苏、浙江和山东每 年都有发生,北方桃园则多在多雨年份发生流行。褐腐病在春季开花展叶期如遇低温多雨, 引起严重的花腐和叶枯:在生长后期如遇多雨潮湿天气,引起果腐,使果实丧失经济价值 除在果园发生外,在运输

苹果褐斑病 Apple Leaf Brown Spot 苹果褐斑病又称绿缘褐斑病,在我国各苹果产区都有发生,它是引起苹果早期落叶的主 要病害。危害严重年份,造成苹果早期大量落叶削弱树势,果实不能正常成熟,对花芽形 成和果品产量、质量都有明显影响