信息技术的核心在于信息的处理与存 储。多媒体信息包括文本、图形、图 像、声音等,由于这些媒体的信息量 相当大,数字化后要占用大量的存储 空间,使得存储与处理都十分困难。 尤其在图像信息的存储和压缩方面, 其重要性作用表现得尤为明显

计算机是信息处理的主要工具。计算机系统由 硬件系统和软件系统两部分组成。计算机软件 包括系统软件和应用软件两大类。计算机软件 技术的发展将呈现平台网络化、技术对象化、 系统构件化、产品领域化、开发过程化、生产 规模化

Tavlor公式 多项式是一类很重要的函数,其明显特点是结构 简单,因此无论是数值计算还是理论分析都比较方便 从计算的角度看,只须加、减、乘三种运算,连除法 都不需要,这是其它函数所不具备的优点。 用多项式近似地表示给定函数的问题不仅具有实 用价值,而且更具有理论价值。一般的函数不好处理 先用较好处理的多项式近似替代,然后通过某种极限 手续再过渡到一般的函数

第三节 原料乳的质量标准及验收 • 第一节 乳的离心 第二节 乳的热处理 第三节 乳的均质

第二章小结 2.1误差的基本概念:准确度(T、E、E2) 与精密度、误差与偏差、系统误差与随机 误差; x 2.3有限数据的计处理:、、R、 RR、d、Rd;、、、、CV; 异常值的检验(Q检验法); 2.4测定方法的选择和测定准确度的提高 2.5有效数字:定义、修约规则、运算规则 、报告结果

2.1 有关误差的一些基本概念 2.2 随机误差的分布 2.3 有限数据的统计处理 2.4 测定方法的选择与测定准确度的提高 2.5 有效数字

Module8: Deadlocks(死锁) 1、System Model(系统模型) 2、Deadlock Characterization(死锁特征) 3、Methods for Handling Deadlocks(处理死锁的方法) 4、Deadlock Prevention(预防死锁) 5、Deadlock Avoidance(死锁避免) 6、Deadlock Detection(死锁检测) 7、Recovery from Deadlock(死锁恢复) 8、Combined Approach to Deadlock Handling(综合处理方法)

一、概述 二、初始化设置 三、日常处理 四、月末处理

• 三维图象重构技术 • 立体投影技术 • 体视图像显示 • 光学切片图像

主要内容： • 第一篇 肉与肉制品 • 第二篇 乳与乳制品 • 第三篇 蛋与蛋制品 • 第四篇 畜禽副产品的综合利用 • 畜产品是指通过畜牧生产获得的产品。 • 畜产品加工是指对畜产品进行加工处理的过程。 • 畜产品加工学是研究畜产品加工的科学理论和工艺技术的学问。 • 畜产品加工学是食品科学与工程学科的一个分支。 第一章 畜禽产肉性能 第二章 肉的组织结构和化学组成 第三章 屠宰与分割 第四章 肌肉宰后变化 第六章 肉的贮藏 第七章 肉制品加工原理 第八章 中式肉制品加工 第九章 西式肉制品 第一章 乳用家畜及其产乳性能 第二章 乳的化学组成和性质 第三章 原料乳的卫生质量及控制 第四章 乳制品的常规加工处理 第五章 清洗与消毒 第八章 发酵乳制品