肉蛋制品工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

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西华大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇食品技术原理 6.7 第七章食品化学保藏

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第一节概述第二节食品的腌渍保藏第三节食品的发酵保藏第四节食品的烟熏保藏

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西华大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第一篇绪论

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第七章食品的辐射保藏

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第六章食品的化学保藏

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第五章食品的腌渍发酵和烟熏处理

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章食品的冷冻保藏

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三章食品的热处理与杀菌

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江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二章食品的脱水加工

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§6.1 机械加工表面质量对零件使用性能的影响 §6.2 影响表面粗糙度的工艺因素及其改善措施 §6.3 影响零件表面层物理力学性能的因素及其改善措施 §6.4 工艺系统的振动