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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪原料学》课程教学资源(实验课件)营养配膳与制作(共六个实验)
文档格式:PPT 文档大小:4.74MB 文档页数:99
实验一 大学生膳食质量评价 实验二 菜点设计的营养原则、方法和营养成分标示 实验三 主要复合味及精纯食品的定性定量分析 实验四 高热能和低热能营养菜点的设计与烹制 实验五 高钙营养菜点的设计与烹制 实验六 食疗菜点设计与烹制
《包装设计》课程教学资源(讲义)第二章 折叠纸盒结构设计
文档格式:PDF 文档大小:619.99KB 文档页数:14
1.初步了解折叠纸盒的特点与原材料。 2.了解折叠纸盒的主体结构、局部结构和特征结构。 3.掌握管式折叠纸盒结构设计,会设计管式折叠纸盒的平分角,掌握旋转角求解公式,掌握管式折叠纸盒的盒盖与盒底结构设计
《冲压模具设计与制造》 第一章 冲压模具设计与制造基础
文档格式:PPT 文档大小:12.26MB 文档页数:40
内容简介: 本章讲述冲压模具设计与制造的基础知识。 涉及冲压和冲模概念、冲压工序和冲模分类;常见冲压 设备及工作原理、选用原则;冲压成形基本原理和规律;冲 压成形性能及常见冲压材料;模具材料种类、性能、选用原 则及热处理方法;模具制造特点、模具零件加工方法及应用 等
《Altium Designer》软件教程教学资源(PPT课件讲稿)第8章 综合实训
文档格式:PPT 文档大小:1.95MB 文档页数:54
8.1 停电报警器电路设计 8.1.1 电路分析 8.1.2 停电报警器电路原理图设计 8.1.3印制电路板设计 8.2 数码管显示电路设计 8.3 上机实训
西安建筑科技大学:《房屋建筑学——建筑概论》精品课程PPT教学课件(第二套)第4章 建筑体型和立面设计
文档格式:PPT 文档大小:24.91MB 文档页数:57
◼ 建筑体型和立面设计要求 ◼ 建筑构图原理要点 ◼ 建筑体型设计 ◼ 建筑立面设计
西安建筑科技大学:《化工原理》课程教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:164.83KB 文档页数:7
通过这门课的学习,学生应掌握常见单元操作的基本原理及典型设备的过程计算,培养工程观点,熟悉常见的处理工程问题的方法。本课程教学力求重视概念与原理,注意引导学生从工程角度考虑问题。对于设备,着重典型分析,以操作原理为主,构造细节为次,(其后开设的“化工设备设计”详讲)。至于设计计算,则偏重原则与方法,而具体步骤从简
重庆科技学院:《热工学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 综合传热计算(6.3)余热利用设备及其热工计算
文档格式:PPT 文档大小:410KB 文档页数:15
一、本课的基本要求: 1、掌握换热器的工作原理,会换热器的设计与校核计算。 2、了解蓄热室的工作原理及计算。 二、本课的重点、难点: 本课的重点是换热器的工作原理及计算,关键在于求出
《旅行社管理》课程教学资源(教案讲义)第三章 旅行社产品开发
文档格式:DOC 文档大小:88.5KB 文档页数:17
通过本章的学习,了解旅行社产品的概念、旅行社产品的特征;熟悉旅行社 产品形态;掌握旅行社产品设计的原则、内容与方法,并能在实际中加以运用
《数据结构》课程教学资源:课程PPT教学课件:绪论(数据结构讨论的范畴、基本概念、算法和算法的量度)
文档格式:PPT 文档大小:250KB 文档页数:63
1.1 数据结构讨论的范畴 1.2 基本概念 一、数据与数据结构 二、数据类型 三、抽象数据类型 1.3 算法和算法的衡量 一、算法 二、算法设计的原则 三、算法效率的衡量方法和准则 四、算法的存储空间需求
《供应链管理》PPT课件:第1章 导论 Introduction
文档格式:PPT 文档大小:448.5KB 文档页数:16
第1节引言 供应链管理的含义 供应链管理: Supply chain Management 供应链:是在相互关联的部门或业务伙伴之间所发生 的物流、资金流和信息流、覆盖从产品(或服务)设计 原材料采购、制造、包装到支付给最终用户的全过程
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