化学教学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：5.73MB　文档页数：128

第一节碳水化合物的结构第二节碳水化合物的化学性质第三节食品中的单糖和低聚糖的功能第四节淀粉第五节淀粉以外的多聚糖

文档格式：PPTX　文档大小：4.66MB　文档页数：36

人教版《初中化学》家庭作业同步配套教学课件（九年级下册）第8单元金属和金属材料_单元整合提升

文档格式：PDF　文档大小：147.79KB　文档页数：12

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十四章周环反应 Pericyclic Reactions（3/3）

文档格式：PPT　文档大小：1.53MB　文档页数：64

第一节食品的化学保藏的定义和特点第二节食品防腐剂第三节抗氧剂第四节食品保鲜剂

文档格式：PPT　文档大小：506.5KB　文档页数：56

4.1 分类和作用 4.2 油脂的组成、结构和性质 4.3 油脂的氧化和抗氧化 4.4 活性氧游离基 4.5 油脂的加工化学

文档格式：PDF　文档大小：382KB　文档页数：19

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十四章周环反应 Pericyclic Reactions（2/3）

文档格式：PDF　文档大小：405.73KB　文档页数：15

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十四章周环反应 Pericyclic Reactions（1/3）

文档格式：PPT　文档大小：2.47MB　文档页数：83

• 食品的化学保藏的定义和特点 • 食品防腐剂 • 抗氧剂 • 食品保鲜剂

文档格式：PPT　文档大小：1.73MB　文档页数：46

2.5 烷烃和环烷烃的物理性质 2.6 烷烃和环烷烃的化学性质 2.7 烷烃和环烷烃的主要来源和制法

文档格式：PDF　文档大小：146.01KB　文档页数：29

厦门大学化学化工学院：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿，双语版）第十三章含氮芳香化合物 Aromatic Nitrogen Compounds（3/3）