甜菜是我国主要的糖料作物之一。 甜菜糖，除供给人们直接利用外，还广泛用于糖果、糕点、罐头、面包等食品工业及酿造、医药等工业。甜菜制糖后的副产物，有重要的综合利用价值。糖蜜通过化学方法能生产甲醇、乙醇（酒精）、丁醇、甘油、味精、丙酮、三磷酸腺苷、金霉素、维生素 B 复合体、蛋白酵母片及柠檬酸等；滤泥含有丰富的钙质和其它营养物质，可以做肥料，提高作物产量；废丝有多种营养，是牲畜的良好饲料。甜菜茎叶、青头、根尾等均含有丰富的营养物质，可提供大量的优质饲料，能促进畜牧业的发展。甜菜具有耐旱、耐寒、耐盐碱等特性，是一种适应性广、抗逆性强的作物。发展甜菜生产，可实现糖、粮、乳、肉的良性循环，对提高人民生活水平有极其重要意义。 第一节 甜菜栽培学基础 第二节 甜菜栽培技术 第三节 甜菜地膜覆盖栽培技术 第四节 甜菜纸筒育苗移栽技术

我国花卉栽培历史及文化十分悠久,在人类历史文化的发展中做出了不可磨灭的贡献,被誉为“世 界园林之母”,其核心涵义是我国的观赏植物资源在世界园林及庭院建设中发挥了举足轻重的作用 随着改革开放的不断深入和国民经济持续稳定的发展,花卉不仅作为传统的庭院栽培观赏,而已发 展为一种产业,也是人类生存和发展的环境建设之重要组成部分。花卉是美的象征,也是社会文明进步 的标志,随着人们物质文化生活水平的不断提高,对花卉的栽培和欣赏还会提出更高的要求

第一节概述 球根花卉( bulbflower)是多年生花卉中的一大类,在不良环境条件下,于地上部茎叶枯死之前,植株 地下部的茎或根发生变态,膨大形成球状或块状的贮藏器官,并以地下球根的形式渡过其休眠期(寒冷的 冬季或干旱炎热的夏季),至环境条件适宜时,再度生长并开花。可以利用地下球根蘖生的子球或其地下 膨大部分进行球根花卉的无性繁殖 由于球根花卉种类多,品种极为丰富,适应性强,栽培容易,管理简便,加之球根种源交流便利 因此广泛应用于花坛、花境、花带、岩石园或作地被、基础栽植等园林布置,还是商品切花和盆花的优 良材料

一、月季花 (学名)Rosahybrida [别名]蔷薇花、玫瑰花 (科属]蔷薇科蔷薇属 栽培历史)月季花是世界最古老的花卉之一据资料记载波斯人早在公元前1200年就用来作装饰; 公元前9世纪,古希腊荷马时代有最早的文学记载;公元前6世纪,古希腊女诗人Sappho已将rose誉为 “花中皇后”我国栽培月季花历史相当悠久

多浆植物或称多肉植物( succulents),系瑞士植物学家琼·鲍汉( Jean Bauhin)在1619年首先提出。义 来源于拉丁词 succus(多浆、汁液),意指这类植物具有肥厚多汁的肉质茎、叶或根。广义的多浆植物指 茎、叶特别粗大或肥厚,含水量高,并在干旱环境中有长期生存力的一群植物。大部分生长在干旱或 年中有一段时间干旱的地区,所以这类植物多具有发达的薄壁组织以贮藏水分。其表皮角质或被蜡层、 毛或刺,表皮气孑L少而且经常关闭,以降低蒸腾强度,减少水分蒸发

地被植物的概念和分类 地被植物( coverplant)-般指覆盖于地表的低矮的植物群体。在植物种类上,不仅包括多年生低矮草本 和蕨类植物,还有一些适应性强的低矮、匍匐型的灌木和藤本植物。草坪植物依其性质也属地被植物, 由于草坪很早以前就为人类广泛应用,在长期栽培过程中,已形成一个独立的体系,而且它的生产与养 护管理也与其他地被植物不同,因而通常将其另列为一类

木本花卉在园林中主要是作为骨架花材用于园林空间的构建,草本花卉则因具有丰富的色彩,主要 是作为细部点缀,用于园林气氛的渲染。草花的园林应用包括花坛、花台、花境、花丛、花架、水景 园、岩石园、草坪和地被等形式,其应用原则是服从园林规划布局及园林风格。 花坛 花坛是在具有一定几何轮廓的植床内种植颜色、形态、质地不同的花卉,以体现其色彩美或图案美 的园林应用形式。花坛具有规则的外部轮廓,内部植物配置也是规则式的,属于完全规则式的园林应用 形式

花卉的生命活动过程是在各种环境条件综合作用下完成的。为了使花卉生长健壮,姿态优美,必须 满足其生长发育需要的条件,而在自然环境下,几乎不可能完全具备这些条件。因此花卉生产中常采取 些栽培措施进行调节,以期获得优质高产的花卉产品。农谚常说的“三分种、七分管”,就言简意赅地 阐明了管理的重要意义

一、宿根花卉的概念与范畴 宿根花卉(perennialplant)指地下部器官形态未变态成球状或块状的多年生草本观赏植物。 宿根花卉依耐寒力不同可分为耐寒性宿根花卉和不耐寒性宿根花卉。耐寒性宿根花卉一般原产温 带,性耐寒或半耐寒,可以露地栽培,此类在冬季有完全休眠的习性,其地上部的茎叶秋冬全部枯死, 地下部进入休眠,到春季气候转暖时,地下部着生的芽或根再萌发生长、开花,如芍药、鸢尾等;不 耐寒性宿根花卉大多原产温带的温暖地区及热带、亚热带耐寒力弱,在冬季温度不过低时停止生长 叶片保持常绿,呈半休眠状态,如鹤望兰、花烛、君子兰等

第一节概述 (一)花卉生产的特点 (1)花卉生产的地区性花卉生产不但要在该地区能正常进行,而且受到交通、能源及气候等多方面 因素的限制。 (2)花卉生产的专业性与技术性进行花卉生产必须经过专业技术培训,未经过专业培训者生产的产 品原则上不能纳入正常的贸易渠道。另外,花卉生产必须注意其自身的特点,它是以培养观赏价值高的 植物材料为目的