一、学习内容 1、食品化学的概念及分类 2、食品化学的发展史 3、现代食品化学的发展方向 二、重点与难点

3.1 绝对运动、相对运动、牵连运动 3.3 点的复合运动的分析法求 3.4 点的复合运动的矢量法求解

18.8 光弹性实验方法 18.9 光学基本知识 18.10 光弹性实验装置 18.11 光测弹性仪与平面光测实验

8 .1 位形、约束方程及约束分类 8.2 实位移 虚位移 8.3 力的功

1. 速度合成定理 2. 动点、动系的选择与运动轨迹的分析

一、背景分析 二、研究框架 三、研究内容 四、结论

6.1时序逻辑电路概述 6.2同步时序电路的分析 6.3异步时序电路的分析 6.4同步时序电路的设计方法

4.1 拉普拉斯变换 4.2 典型信号的拉普拉斯变换 4.3 拉普拉斯变换的性质 4.4 拉普拉斯反变换 4.5 拉普拉斯变换与傅里叶变换的关系 4.6 连续系统的复频域分析 4.7 系统函数 4.8 由系统函数的零、极点分析系统特性 4.9 连续系统的稳定性 4.10 系统的信号流图

6.1 Z变换 6.2 Z反变换 6.3 Z变换的性质 6.4 Z变换与拉氏变换的关系 6.5 离散系统的Z域分析 6.6 离散系统函数与系统特性 6.7 离散信号与系统的频域分析 6.8 数字滤波器的一般概念

5.1 离散时间信号 5.2 离散系统的数学模型和模拟 5.3 离散系统的零输入响应 5.4 离散系统的零状态响应