第一节 控制肉变质的体系 第二节 肉品保鲜方法 第一节 辅料

3、基因重组 基因重组(gene recombination)是两个独立基因组内 的遗传基因,通过交换与重新组合形成新的稳定基因组 的过程。 原核微生物基因组通常只是部分遗传物质的转移和重 组,并且通过转化、接合和转导等形式进行; 真核微生物的基因重组发生在有性繁殖过程中,通过 减数分裂后整套染色体发生高频率交换(基因重组) 在真核微生物中的部分真菌存在不通过减数分裂而在有 丝分裂过程产生低频率基因重组的准性生殖方式

第四节原生动物 动物一运动、捕食生物 ·原生一最原始、结构最简单 的单细胞动物 Mikroskopische Bilder von Belebtschlamm 称x虫” 形体微小,在10~300mm之间 ,在光学显微镜下才能看见 ,归入微生物范畴

生物进化过程中微生物形成完善的代谢调节机制 不会有代谢产物的积累 解除或突破微生物的代谢调节控制 ↓ 目的产物积累 微生物育种的目的方法:突变、体内重组 体外重组(基因工程)

[概述] 1.抗病原微生物药:指对病原微生物具 有抑制或杀灭作用,用于防治感染性疾 病的研究内容:药物、病原体、宿主三者之 合成间的相互作用。包括①药物对病原体的 抗菌作用、机制及毒副作用;②耐药性 2.产生及其机制;③宿主对药物的药动学 、过程

第一章 绪论 第二章 菌种与扩大培养 第三章 微生物的代谢调控与代谢工程 第四章 发酵原料与培养基制备 第五章 发酵工艺控制 第六章 发酵过程参数检测 第七章 微生物工程下游概论 第八章 微生物工程生产设备 第九章 发酵实例

第一节 微生物的能量代谢 第二节 分解代谢和合成代谢间的联系 第三节 微生物独特合成代谢途径 第四节 微生物的代谢调节与发酵生产

第一节土壤有机质来源及其组成特点 一、有机质来源 (一)来源于数目众多微生物 1微生物是最早出现在母质中的有机体。成为最早的土壤有机物质来源。 2微生物数目繁多,生活代谢周期短。1g肥沃的表土含有细菌可在10亿以上。最多细菌为杆菌,每英亩细菌活质可超过2000磅,每公顷2000公斤

第一节 基因工程概述 第二节 微生物与基因工程工具酶 第三节 微生物与克隆载体 第四节 微生物作为克隆载体的宿主 第五节 基因工程的常用技术和方法

东北农业大学：《动物（家畜）生理学》PPT课件_微生物的消化作用