第一章 作物的形态特征及其观察 . 19 第二章 作物生长发育的特征特性观察 . 50 第三章 作物生产的主要农业机具简介 . 65 第四章 作物生产的栽培技术要点 . 74 第五章 作物高产栽培专项技术 . 94 第六章 主要作物常见病虫草害的防治技术要点 . 107 第一章 主要农事操作实习及农作物形态学观察 . 119 第二章 作物生产技术实践与作物生长发育特性观察 . 134 第三章 主要农业机具简介 实习一 作物种子的形态观察与识别 实习二 农作物播种技术 实习三 麦类作物的形态识别 实习四 玉米、高粱形态观察与识别 实习五 水稻形态观察与识别 实习六 谷子、黍稷、糜子的形态观察与识别 实习七 马铃薯的形态观察与识别 实习八 甜菜的形态观察与识别 实习九 豆类作物的形态观察与识别 实习十 纤维类作物的形态观察与识别 实习十一 油料作物的形态观察与识别 实习十二 烟草的形态观察与识别 实习十三 荞麦的形态观察与识别 实习十四 农事操作实践 实习一 播前整地质量检查和土壤墒情调查 实习二 春小麦丰产田播种技术实践（附播种量调节） 实习三 春小麦丰产田追肥、灌水实践（三叶期） 实习四 春小麦生长发育特性的田间观察 实习五 春小麦分蘖特性的田间观察 实习六 小麦成熟度的鉴定、测产及经济性状的考察 实习七 玉米、马铃薯丰产田播种技术实践 实习八 作物查苗补苗技术实践 实习九 玉米、甜菜的间苗和定苗技术 实习十 玉米生长发育特性的田间观察 实习十一 玉米大喇叭口期的田间诊断及追肥实践 实习十二 玉米成熟期测产及经济产量构成因素分析 实习十三 马铃薯的播前种薯准备 实习十四 马铃薯生长发育特性的田间观察 实习十五 马铃薯块茎形成动态观察 实习十六 马铃薯田间测产及经济产量构成因素分析 实习十七 大豆丰产田播种技术实践 实习十八 大豆生长发育特性的田间观察记载 实习十九 大豆根瘤形成的田间观察 实习二十 大豆花芽分化的观察 实习二十一 大豆田间测产及经济产量构成因素分析 实习二十二 甜菜丰产田播种技术实践 实习二十三 甜菜生育性状的田间观察 实习二十四 甜菜块根形成特点的田间观测 实习二十五 甜菜块根含糖量的测定 实习三 麦类作物形态的识别 实习十一 油料作物的观察形态与识别 实习十三 荞麦形态的观察与识别 实习十三 马铃薯播前种薯的准备 实习十五 马铃薯块茎形成情况观察

实习一 农牧交错带草原植物认知 .10 实习二 草原土壤剖面描述、土壤样品采集及土壤理化性质调查 .11 实习三 克氏针茅-羊草草地植物群落调查 .15 实习四 草地基况评价 .20 实习五 牧草种质资源评价 .24 实习六 牧草经济性状的测定 .25 实习七 农牧交错带社会生产状况的入户调查及统计分析 .27 《饲草料生产加工调制》实习 .28 实验八 田间青干草调制实习 .29 实验九 牧草与饲料作物常规青贮实习 .31 实验十 拉伸膜半干青贮实习 .33 实验十一 苜蓿人工干燥和草颗粒、草块和草砖加工流程的参观实习 .36 实验十二 苜蓿草捆和二次打捆加工和加工机械的操作实习 .41 《草地放牧管理与利用》实习 .42 实习十三 牧草适口性评定 .43 实习十四 放牧家畜采食量的估测 .45 实习十五 草地载畜量的测定与估算 .47 实习十六 草原放牧演替的研究 .50 实习十七 草地放牧系统模拟（Grazefeed 管理软件）.52 实习十八 划区轮牧方案设计 .53 《草地生态调查与观测》实习 .55 实验十九 草地气候因子的观测与测定 .56 实验二十 植物种群空间分布格局的调查 .58 实验二十一 植物群落的生活型分析 .61 《牧草与种子收获加工》实习 .63 实验二十二 牧草和种子收获技术实习 .64

实习 1 主要果树种类识别.1 实习 2 常见北方落叶果树物候期观察 .4 实习 3 果树树体结构和枝芽特性的观察 .7 实习 4 果树早春生产园整理与病虫害防治.10 实习 5 葡萄早春出土上架管理.12 实习 6 果树种子生活力测定与层积处理 .14 实习 7 果树有性繁殖技术.16 实习 8 果树无性繁殖技术.18 实习 9 果树定植（栽植）技术.21 实习 10 果树施肥 .23 实习 11 果园灌溉技术.25 实习 12 果园土壤耕作与土壤管理.27 实习 13 果树越冬管理技术.29 实习 14 果树休眠期修剪技术.31 实习 15 果树修剪反应调查.34 实习 16 葡萄的夏季修剪.36 实习 17 果树苗木的挖掘、分级、包装和假植.38 实习 18 果园的调查.40 实习 19 果园的规划设计.43 实习 20 植物生长调节剂的配制和应用 .45 实习 21 园艺栽培设施类型的调查与认知.48 实习 22 大宗水果的市场调研.50 实习 23 农业园区参观及生产状况调查 .52

实验实习一 观赏树木的识别 . 1 实验实习二 露地花卉的识别及植物学特征观察记载. 2 实验实习三 宿根及球根花卉的识别. 5 实验实习四 温室花卉的识别 . 8 实验实习五 花卉生长发育与环境条件的关系.10 实验实习六 花卉培养土的配制.12 实验实习七 常见花卉种子形态的识别和采收.13 实验实习八 一、二年生草花的播种繁殖 .16 实验实习九 花卉的移栽和定植.18 实验实习十 花卉的扦插繁殖 .19 实验实习十一 宿根花卉的分株繁殖.23 实验实习十二 仙人掌类植物的嫁接繁殖技术.25 实验实习十三 球根花卉的栽植、挖掘和贮藏.29 实验实习十四 花卉的花期控制技术.31 实验实习十五 观赏树木的整形修剪.32 实验实习十六 月季花的整形修剪技术.34 实验实习十八 独本菊的培育 .36 实验实习二十 节日花卉应用调查.38 实验实习二十一 花坛的设计 .40 实验实习二十二 插花艺术创作.42 实验实习二十三 草坪的建植与管理技术 .44 实验实习二十四 山水盆景的制作.46 实验实习二十五 水仙的造型艺术.48 实验实习二十六 押花画的制作.50

第一篇 肉与肉制品. 3 实验一 肉新鲜度的检验. 3 实验二 原料肉品质的评定 . 9 实验三 腊肠加工.10 实习一 西式灌肠加工.12 实习二 成型火腿加工.14 实习三 干肉制品－牛肉干加工.15 实习四 干肉制品－牛肉脯加工.16 实习五 干肉制品－猪肉松加工.17 实习六 酱卤肉制品－腊牛肉加工.18 实习七 酱卤肉制品－道口烧鸡加工.19 第二篇 乳与乳制品 . 21 实验一 乳的采样和样品的预处理 .21 实验二 乳与乳制品的感官评定. 23 实验三 乳与乳制品的理化检验 .28 实验四 掺假掺杂乳的检验. 36 实习一 酸性乳饮料―草莓奶加工. 46 实习二 中性乳饮料―奶茶加工. 47 实习（实验）三 酸奶加工 .48 实习四 冰淇淋加工 . 51 实习五 硬质干酪加工 . 52 实习六 软质羊奶奶酪加工 . 54 实习六 发酵型奶油加工 . 55 第三篇 蛋与蛋制品 . 56 实验一 鲜蛋的新鲜度检验 .56 实验二 蛋的物理性质检验. 60 实验（实习）三 变蛋加工. 61 实验（实习）四 五香皮蛋加工 .64 实验（实习）五 咸蛋加工. 65 实验六 蛋黄酱加工. 66

上篇 临床诊断学 实习一 问诊见习及病理示教 实习二 问诊实习（一） 实习三 常见症状与体征示教 实习四 问诊实习（二） 实习五 基本检查法与一般状态检查 实习六 头颈部检查 实习七 肺部视触叩检查及肺部正常听诊 实验八 肺部异常听诊及肺部综合病征见习 实习九 心脏的视、触、叩诊检查 实习十 正常心脏听诊、病理征及血管检查 实习十一 病理心脏检查 实习十二 正常腹部检查 实习十三 病理腹部检查 实习十四 脊柱、四肢及神经反射的检查 实习十五 病历书写 中篇 实验诊断学部分 实验一 血常规检查 实验二 血液的其他检查 实验三 骨髓细胞学检查 实验四 止血与凝血障碍的检查 实验五 尿液、粪便检查 实验六 肝、肾功能检查 实验七 胸膜腔积液、腹膜腔积液、脑脊液、胃液检验 下篇 心电图检查 见习一 心电图机的操作与心电图的描记 见习二 正常心电图的分析与诊断 见习三 房室大、心肌梗塞、电解质异常的心电图表现 见习四 常见的激动起源异常的心电图表现 见习五 常见激动传导异常的心电图表现

实习 1 汽车底盘总体和传动系统认知实习 .3 实习 2 离合器的认知与拆装实习 .5 实习 3 变速器认知与拆装实习 .11 实习 4 万向传动装置和驱动桥认知实习 .17 实习 5 行驶系统认知实习 .22 实习 6 转向系统认知实习 .27 实习 7 制动系统认知实习 .31

实验一，皮肤病临床诊断与病原微生物检查 实验二，各种创伤的诊疗实习（感染创、肉芽创与化脓创治疗） 实验三，血肿脓肿淋巴外渗疝和肿瘤的临床鉴别诊断实习 实验四，皮肤整形缝合技术实习 实验五，牙病的诊断与治疗实习 实验六，眼病诊断与治疗实习 实验七，耳病诊疗实习 实验八，四肢外固定技术实习（犬，马属动物） 实验九，骨折诊疗实习（犬骨折诊断与内固定技术） 实验十，跛行诊断实习（马或牛） 实验十一，正常马牛健康蹄与病患蹄的认知实习 实验十二，马牛蹄病诊断实习 实验十三，动物临床输血技术实习 实验十四，疝的诊断与治疗实习 蹄部绷带法 马蹄钉伤的临床诊断与实习 关节脱位手术实习

实习 1 航空像片比例尺测定 实习 2 立体观察练习 实习 3 利用反光镜测定像点高程差 实习 4 遥感图像的光学合成原理 实习 5 认识遥感图象处理软件（ ERDAS IMAGINE8.31 ）及数据输入输出 实习 6 遥感图像增强处理（ 2 ）辐射增强处理 实习 7 地质地貌实习 实习 8 植被判读实习 实习 9 扫描图像判读 实习 10 热红外像片判读 实习 11 航空像片的判读 实习 12 遥感图象分类（ 1 ）非监督分类与监督分类 实习 13 遥感图象分类（ 2 ）监督分类

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