实验一 培养基的制备 .2 实验二 水产动物微生物病原的分离与纯化.5 实验三 人工感染试验 .6 实验四 细菌的计数 .9 实验五 微生物性病原体形态观察 .11 实验六 水产动物常见病及病原体观察.13 实验七 水产动物疾病的常规诊断 .16 实验八 微生物的药物敏感性测定 .30 实验九 水产动物的药物毒性试验 .35 实验十 水产动物疾病的病理组织观察.36

我国具有丰富的中草药资源, 民间应用中草药物 来防治水产动物疾病有着悠久的历史。中(兽) 医学上 的研究及渔业生产实践均已证明, 中草药作为混饲剂 或饲料添加剂尤其适用于当前水产养殖业的集约化、 规模化生产的需要, 便于进行养殖鱼类病害的群体防 治。应用中草药防治鱼病不但可以解决化学药物、抗 生素等引发的抗(耐) 药性和养殖鱼类药残超标等问 题, 而且完全符合发展无公害水产业、生产绿色水产 品的病害防治准则。近年来, 随着中药化学和中药免 疫药理学研究的进展, 现已证明 200 余种中草药有多 方面的免疫活性物质, 能影响和调节动物机体的免疫 功能。鱼类免疫学的研究也证实, 鱼类的免疫系统虽 较低级, 但与人类及哺乳动物有相似之处。因此, 一些 学者提出: 人与哺乳动物所用的中药免疫增强剂大多 数都适用于鱼类。现将中药免疫增强剂在水产上的应 用研究进展综述如下

第一节 水产动物营养和饲料的研究内容和目的 第二节 水产养殖业的发展和现状 第三节 水产动物营养研究的现状和发展趋势 第四节 水产饲料的发展现状和发展趋势

一．水产生物育种学研究的对象 二．水产生物育种学的任务、方法和特点 三．水产动物育种的目标 四．品种与杂交种的概念及特点 五．我国水产生物遗传育种的成就 六．我国水产生物遗传育种的展望

免疫增强剂是指单独或同时与抗原使 用均能增强机体免疫应答的物质。水产动物因其 生存环境特殊，极易受到各种致病因素的影响， 所以通过提高水产动物的免疫力来防病治病具 有十分重要的意义。本文主要介绍了免疫增强剂 对水产动物中的作用机理以及免疫增强剂的种 类和应用

《细胞生物学实验》 《遗传学实验》 《分子生物学实验》 《基因工程实验》 《细胞工程》实验 《专业认知实习》（水产养殖学） 《现代水产企业经营管理与政策法规培训》 毕业论文（水产养殖学） 生产实习（水产养殖）

绪 论. 1 一 实验室规则. 1 二 实验室安全及防护知识. 2 三 实验记录与实验报告. 4 第一章 生物化学试验技术. 7 实验一 蛋白质的显色反应. 7 实验二 蛋白质的水解和氨基酸的纸层析法分离. 11 实验三 蛋白质的粗提及含量测定（考马斯亮蓝 G-250 法）. 14 实验四 还原糖和总糖含量的测定（3，5-二硝基水杨酸比色法）. 17 实验五 过氧化氢酶活性的测定——碘量法. 20 实验六 维生素 C 的定量测定 . 27 实验七 葡聚糖凝胶柱层析法基本训练. 29 第二章 组织学与胚胎学实验技术. 31 实验一 动物组织切片技术. 31 实验二 动物组织的鉴别和胚胎发育的比较. 44 第三章 生理学实验技术. 57 实验一 坐骨神经-腓肠肌标本的制备. 57 实验二 水产动物血液常规检测. 61 实验三 血液免疫学实验. 70 实验四 水产动物消化酶的测定. 73 实验五 水产动物耗氧率的测定. 76 实验六 水产动物应激状态生理学指标的测定. 80 实验七 植物呼吸作用和光合作用强度的测定. 89 第四章 遗传育种学实验技术. 95 实验一 鱼类肾细胞的染色体制作技术. 95 实验二 染色体核型分析方法. 98 实验三 鱼类肝脏酯酶同工酶的电泳分析. 102 实验四 鱼类 DNA 的简易提取法 . 105 实验五 DNA 浓度测定与纯度鉴定 . 107 实验六 聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction，PCR） . 109 实验七 DNA 的琼脂糖凝胶电泳 . 113

第一节 配合饲料的定义和分类 第二节 水产配合饲料配方的设计 第三节 水产配合饲料的要求 第四节 配合饲料的加工工艺 第五节 水产饲料的加工要求

结合我国目前水产养殖的发展现状 ,综述了 10多种新型免疫增强剂各自独特的生物学功能和它 们共同存在的问题 ,以期引起重视 ,加强研究 ,促进我国水产养殖的健康发展。 关键词 免疫增强剂 健康养殖 中草药 微生态制剂 尽管我国的水产养殖业取得了较大的成就

第一节 水产利用化学的意义 第二节 从水产品利用上看鱼贝类的特性 第三节 水产品加工和综合利用的内容、现状和发展趋势