2.1 数据描述 2.2 数据模型 2.3 数据库的体系结构

概述 2.1 离心泵 2.2 其他类型液体输送机械 2.3 气体输送和压缩机械

1、数据库系统的产生与发展 2、数据库、数据库管理系统与数据库系统 3、SQL Server 2005关系型数据库简介

主要内容： SQL概述； SQL的数据定义； SQL的数据查询； 数据更新； 嵌入式SQL； Transact SQL语言概述

3.1关系数据模型 3.1.1 关系模式 3.1.2 关系操作 3.2关系模型的完整性规则 3.2.1 关系的三类完整性约束 3.2.2 实体完整性 3.2.3 参照完整性 3.2.4 用户自定义完整性 3.3关系代数的基本运算 3.3.1 传统的集合运算 3.3.2 专门的关系运算 3.3.3 关系代数表达式及其应用实例 *3.4关系演算 元组关系演算 域关系演算 3.5 查询优化 3.5.1 查询优化的一般策略 3.5.2 代数表达式的等价变换规则 3.5.3 优化算法

概述 5.1 湿空气的性质及湿焓图 5.2 干燥过程的物料衡算与热量衡算 5.3 固体物料在干燥过程中的平衡关系与速率关系 5.4 干燥设备

• 1.1 概述 • 1.2 两组分溶液的气液平衡 • 1.3 平衡蒸馏和简单蒸馏 • 1.4 精馏原理和流程 • 1.5 两组分连续精馏的计算 • 1.6 间歇精馏 • 1.7 恒沸精馏和萃取精馏 • 1.8 多组分精馏

《创新思维与创新方法》教学大纲 . 3 《计量经济学 4》教学大纲 . 9 《数学分析 I-II-III》教学大纲 . 21 《高等代数与解析几何（上）》教学大纲 . 38 《高等代数与解析几何（下）》教学大纲 . 46 《概率论与数理统计 6》教学大纲 . 55 《数学建模》教学大纲 . 65 《常微分方程》教学大纲 . 74 《随机过程》教学大纲 . 81 《多元统计分析》教学大纲 . 87 《金融数据挖掘与处理》教学大纲 . 96 《市场调查与分析》教学大纲 . 102 《时间序列分析》教学大纲 . 115 《R 语言与数据分析》教学大纲 . 124 《数学分析精讲》教学大纲 . 134 《高等代数精讲》教学大纲 . 142 《专业前沿讲座》教学大纲 . 150 《博弈论》教学大纲 . 154 《实变函数 2》教学大纲 . 160 《金融计量实验周》教学大纲 . 167 《智能算法应用实践周》教学大纲 . 173 《数学建模实验周》教学大纲 . 178 《市场调查与分析课程设计》教学大纲 . 185 《多元统计分析课程实训》教学大纲 . 191 《认知实习 2》教学大纲 . 197 《金融数学专业实习》教学大纲 . 202 《毕业设计（论文）》教学大纲 . 208

第一章 绪论 一、我国蜂产品加工行业的基本情况是怎样的？ 二、《蜂产品加工学》的性质是什么？ 三、 《蜂产品加工学》的内容有哪些？ 四、《蜂产品加工学》的学习方法是怎样的？ 第二章 蜂产品加工生产的前期准备工作 一、蜂产品加工生产的必备条件 二、计划投资蜂产品加工生产的程序 第三章 蜂产品加工生产的主要原、辅材料

概论 第一章 果蔬加工学实验 实验一 果酱罐头的制作 实验二 果脯的制作 实验三 低盐酱菜的制作 实验四 泡菜的制作 实验五 脱水蔬菜的制作 实验六 果酒的制作 第二章 水产品加工学实验 实验一 水产品鲜度的感官鉴定 实验二 鱼松的制作 实验三 调味类罐头的制作 实验四 调味鱼片的制作 实验五 鱼香肠的制作 实验六 盐渍酶香鱼的加工 第三章 畜产品加工学实验 实验一 稀奶油的制作 实验二 奶粉的喷雾干燥 实验三 酸奶的制作 实验四 冰淇淋的制作 实验五 蛋黄酱的制作 实验六 火腿肠的制作 第四章 粮食产品加工学实验 实验一 面粉面筋值的测定 实验二 面包的制作 实验三 韧性饼干的制作 实验四 蛋糕的制作 实验五 内酯豆腐的制作 实验六 腐竹的制作 实验七 方便面的制作 第五章 软饮料工艺学实验 实验一 果味奶饮料的制作 实验二 果汁饮料的制作 实验三 蛋白质饮料的制作 实验四 碳酸茶饮料的制作 第六章 高新技术在食品加工中的应用 实验一 超临界流体萃取技术 实验二 微胶囊造粒技术 实验三 真空冷冻干燥技术 实验四 膜分离技术（超滤技术） 实验五 超微粉碎技术 第七章 综合实验 第一节 概述 第二节 综合实验的步骤和内容 第三节 综合实验报告 第四节 综合实验要求