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包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 乳品设备的清洗CIP
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课前提间 1.请问常用的消毒灭菌包括哪几种方法? 2.何谓清洁、消毒、灭菌?
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第一节 肉类罐头一般加工工艺与质量控制 第二节 各类肉罐 一、清蒸类肉罐头 二、调味类肉罐头 三、腌制类肉罐头 四、禽类罐头
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花茶是将素茶和香花拼和窨制而成的带有鲜花香气的茶叶。花茶既保持了纯正的茶香,又有鲜花的芬芳或馥郁香气,使花茶具有独特的品质特征。花茶加工历史悠久。它的起源,可追溯到北宋初年(公元960年),当时在上等绿茶中加入龙脑香,到公元12世纪(宋宣和年间)在茶叶中加“珍茉香草”已很普遍。清咸(xian)丰年(1851-1861)各地开始生产茉莉花茶,1890年前后,各地生产的茶叶运到福州,使福州成为我国窨制花茶的中心。1939年起,苏州成为另一个花茶加工中心
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• 一、酒精发酵原料 • 二、与酒清发酵有关的微生物 • 三、酒精发酵生化机制 • 四、酒精发酵工艺 • 五、酒精蒸馏与精馏
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概念:免疫细胞识别抗原,将抗原破坏、清除的全过程。 种类:非特异性免疫应答和特异性免疫应答
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一篇 肉制品加工 第四章 罐头肉制品的加工 1.4.1 清蒸类罐头
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一、酒精发酵原料 二、与酒清发酵有关的微生物 三、酒精发酵生化机制 四、酒精发酵工艺 五、酒精蒸馏与精馏
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[实验目的] 1、熟悉常用漱口溶液的作用。 2、学会为清醒、昏迷患者进行口腔护理。 3、操作中动作轻稳,关心体贴患者
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➢存货概述 ➢材 料 ➢包装物 ➢低值易耗品 ➢委托加工物资 ➢库存商品 ➢存货清查与期末计价
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