❖ 通过本章的学习要求了解：组织的基本职能、生产运作战略内容。 ❖ 掌握：生产运作管理人员所需技能，企业生产系统、服务业的特点，生产与运作战略，科学管理阶段的代表人物及贡献，21世纪生产与运作管理的主要特征，清洁生产和清洁生产审核。 ❖ 熟练掌握：生产的含义、生产运作管理的环境要求和目标

2.2 生产能力及其核定 2.3 生产与运作类型 2.4 生产与运作组织方式选择 2.1 生产与运作战略概述

2.1生产与运作战略概述 2.2生产能力及其核定 2.3生产与运作类型 2.4生产与运作组织方式选择

为什么不喜欢生产与运作管理 一、对生产与运作管理的重要性认识不足 二、生产与运作管理的复杂性 三、枯燥

一、生产与运作系统的竞争力 二、生产运作的组织方式 三、生产运作的集成

一、生产与运作的基本概念 二、生产与运作管理的研究对象和内容 三、生产与运作管理的新特征

1、陈荣秋，马士华，《生产与运作管理》，高等教育出版社； 2、许统邦，《生产管理学》，华南理工大大学出版社； 3、龚国华，龚益鸣，《生产与运作管理》，复旦大学出版社；

第一节 生产与动作战略概述 第二节 生产运作战略的制定与实施

一、课程的性质和目的 本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。本 课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生 在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学 科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备 灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作 能力

1、生产管理有哪些要求？ 2、生产储存式、订货生产式、订货装配式各有何特点？ 3、生产系统的运行结构如何？ 4、何谓生产过程？