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据说有一家欧美公司，曾对即将奔赴中国工作的员工进行了这样的培训：老师先给每组学员 发一副扑克牌，学员很快达成共识玩儿一种游戏，而且顺理成章地开始按本国的规则玩儿。 等玩儿过一轮重新发牌之后，老师忽然提出了要求：“从现在开始，你们不准按本国规则 玩。”然后退居一旁。而学员们则仿佛在一瞬间变成了白痴，愣在那里不知所措

蛋白质组研究的核心是系统识别一个细 胞或组织中表达的每一个蛋白质,以及确定 每个蛋白质的突出特征

3.1 纯化蛋白质是了解蛋白质功能的第一步工作 3.2 自动 Edman 降解能测定氨基酸序列 3.3 免疫学提供了研究蛋白质的重要技术 3.4 自动固相方法能合成多肽 3.5 质谱能有效地鉴定蛋白质 3.6 x-射线晶体衍射技术和 NMR 光谱能确定蛋白质三维结构

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