第一节罐藏原理 一、罐头食品与微生物的关系 细菌学杀菌是指绝对无菌,而罐头食品杀菌是指商业无菌。其含义是杀死致病菌、腐败菌,并不是杀灭一切微生物。严格控制杀菌温度和时间就成为保证罐头食品质量极为重要的事情

一、目的和意义 二、正常人的血液是无菌的 三、一旦怀疑有菌血症,均应及早进行血 四、液标本的细菌学检验

临床微生物学和微生物检验是医学检验专业五年制本科的专业课程之一。 内容涉及临床细菌学、临床病毒学,临床真菌学及其他微生物检验、临床感染症 病原体的检验,抗微生物药物和敏感性试验、医院感染的实验诊断、微生物检验 的质量控制。本大纲适用于张卓然主编《临床微生物学和微生物检验》教材。 本课程的重点内容在各种微生物的生物学特性,检岀方法,鉴定依据。对临 床意义和致病机理也应涉及。学习本课程应安排在学完生物化学、兔疫学、药理 学及病理学之后进行。教师在上课的实践中应强调“三基”,采用启发式教学, 开拓学生思路

第十六章主要病原菌 第一节葡萄球菌

感染的发生与综合防制措施 第一节 葡萄球菌属 第二节 链球菌属

第一节原核生物概述 一、植物病原细菌学发展简史 Mistcherlich(1850):借助显微镜观察到活 动的液体能引起马铃薯细胞崩解,认 为可能是一种弧菌(Vibrio)。第一个 发现细菌引起植物病害

第一节概述 第二节猪霉形体 第三节禽霉形体 第四节牛羊的致病霉形体 第五节其他微生物

第一节布氏杆菌属 第二节假单胞菌属 第三节波氏菌属 第四节军团菌属 第五节弗朗西斯菌属 第六节摩拉菌属 第七节不动杆菌属

第一节埃希菌属 第二节沙门氏菌属 第三节耶尔森菌属 第四节其他肠道杆菌属

第一节葡萄球菌属 第ニ节链球菌属