促进儿童早期综合发展 优化儿童体格发育 抓住生长发育的关键期科学育儿 各系统机能协调 体能发展良好 体能测试与训练 生活制度 人类必须的营养素 膳食质量评价 食谱平衡性检验 安全管理是托幼机构管理的头等大事 现代安全管理策略 儿童意外伤害的现场急救

课程简介 土壤农化专题是农学、园艺、植保专业的一门任意选修课,它以土壤学、物营 养学为基础,通过专题讲座使学生了解土壤植物营养学科方面近期研究的新成果、 新技术。该专题所讲授的内容包括土壤科学的创新与发展;世界土壤科学研究的新 动向、新进展;我国土壤植物营养研究的进展以及环境土壤学与环境保护等方面的内容。这些内容具有很强的理论和应用价值,利于学生对土壤植物营养学科的发展现状与未来有一定的了解

食品微生物学实验 《益生菌》 《食品微生物学》（理论课） 《基因工程》 《人体解剖生理学》（理论课） 《食品化学》 《食品新产品开发》 《食品营养学》（理论课） 《基因工程》实验 实习（实践） 专业基础训练与前沿讲座 毕业设计（论文） 生产实习 实验 《食品感官评定》 《食品工艺学》（理论课） 《食品工艺学综合实验》实验 食品化学实验 《食品冷藏链技术》 《食品冷冻工艺学》（理论课） 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品微生物学》 《食品微 Th 物学实验》 《食品物流信息技术》 《食品物流学》 《食品物性学》 《食品营养学》 《食品原料学》（理论课） 《水产食品学》 《水产资源利用学》（理论课） 《现代 Th 物检测技术》 《食品制冷系统设计》 《热工学》 《动植物检验检疫学》 《食品安全学》 《食品胶体》 《食品营养与卫生》（理论课） 《食品质量控制学》 《食品安全风险评估》 《食品掺伪检验》（理论课） 食品掺伪检验实验 《食品分析》（理论课） 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》实验 《食品理化检测技术》（理论课） 《食品理化检测技术实验》 《发酵工艺学概述》 《食品添加剂》（理论课） 《食品添加剂》 《发酵工程》 《食品加工新技术》 《食品保藏学》（理论课） 《食品行业中职场技能》（理论课） 《食品工程测试》（理论课） 《功能性食品》 《食品标准与法规》 《食品工厂设计》 《食品工程原理》（理论课） 《食品工程原理课程设计》实习（实践） 《食品科学导论》（理论课） 《食品杀菌工程学》 《食品试验设计与统计分析》（理论课） 《专业外语》 《食品专业英语》（理论课） 《食品毒理学》（理论课和实验课） 《食品资源循环与利用》 食品安全学实验 《文献检索与利用》（理论课）

一、专业基础课 《生命科学导论》 《无机及分析化学》 《无机及分析化学实验》 《有机化学 》 《有机化学实验》 《植物学》课程标准 《植物学实验》 《动物学 I》课程标准 《动物学 II》课程标准 《动物学实验 I》 《动物学实验 II》 《生物化学》课程标准 《生物化学实验》 《微生物学》课程标准 《微生物学实验》 二、专业必修课 《植物生理学》课程标准 《植物生理学实验》 《分子生物学》课程标准 《遗传学》课程标准 《遗传学实验》 《细胞生物学》课程标准 《细胞生物学实验》 《人体及动物生理学》课程标准 《人体及动物生理学实验》 《普通生态学》课程标准 三、专业方向课 《高级生物化学》 《生物信息学》 《免疫学》 《发育生物学》 《基因组学与蛋白质组学》 《现代生物仪器分析》 《生物分离工程》 《现代食品检测技术》 《环境污染生物监测技术》 《生物药物分析与检验》 《海洋经济动植物增养殖学》 《水产动物营养与饲料学》 《饵料生物培养学》 《渔业工程学》 《水产品加工学》 四、专业任选课 《海洋生物学》 《自然地理学》 《海洋环境监测与评价》 《植物组织培养》 《生物统计学》 《宠物饲养学》 《生物专业英语》 《生物制品与营销学》 《资源昆虫学》 《行为生态学》 《食品保藏原理与技术》 《PCR 技术》 《动植物检疫学》 《生态学前沿专题讲座》 《海水养殖动物病害学》 《表观遗传学》 《神经生物学》 《保护生物学》 《环境生物学》 《水产生物育种学》 《观赏鱼养殖学》 《天然产物开发与应用》 集中实践部分 《植物学野外实习》 《专业发展社会调查》 《文献检索与科技论文写作》 《动物学野外实习》 《分子生物学大实验》 《专业见习》 《生态学野外实习》课程标准 《专业综合技能训练 I》 《专业综合技能训练 II》 《专业实习（校外联合培养实践）》

食品质量与安全专业 1 食品质量与安全学科基础 《食品质量与安全导论》 《机械工程基础》 2 食品质量与安全专业必修 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《食品微生物学》 《食品微生物学实验》 《食品化学》 《食品化学实验》 《基因工程》 《基因工程实验》 《食品毒理学》 《食品营养学》 《食品工艺学》 《食品添加剂》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品标准与法规》 3 食品质量与安全专业选修 《文献检索与利用》 《食品试验设计与统计分析》 《物理化学》 《物理化学实验》 《人体解剖生理学》 《数据可视化分析》 《食品经济学》 《食品包装学》 《食品感官评定》 《食品免疫学》 《食品安全风险评估》 《食品机械与设备》 《食品原料学》 《食品掺伪检验》 《食品掺伪检验实验》 《动植物检验检疫学》 《食品工厂设计》 《专业外语》 4食品质量与安全专业实践实训 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《专业综合实验》 《毕业实习》 《毕业设计（论文）》

食品科学与工程专业 食品科学与工程专业必修 《电工技术基础》 《机械设计基础》 《食品科学与工程导论》 《生物化学 B》 《生物化学实验 B》 《食品化学》 《食品化学实验》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《微生物学》 《微生物学实验》 《食品营养学》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品机械与设备》 《食品工厂设计》 《食品工艺学》 食品科学与工程专业选修 限选模块 《食品原料学》 《水产经济动植物学》 《水产食品学》 《水产资源利用学》 《水产品加工与利用实验》 《食品冷冻工艺学》 《食品工程测试》 《食品物性学》 《功能性食品》 《智能制造概论》 《智能包装技术》 《热工基础》 《食品产业体系概论》 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品物流学》 《营养与健康》 《食品资源循环与利用》 《文献检索与利用》 《制冷工艺设计》 《数据可视化分析》 《食品包装学》 《食品试验设计与统计分析》 《食品感官评定》 《食品感官评定实验》 《食品添加剂》 《食品新产品开发》 《现代生物检测技术》 《发酵工程》 《专业外语》 《大数据技术原理及应用》 《生物信息学》 食品科学与工程专业实践实训 《机械设计基础课程设计》 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《创新与科研实践》 《食品工程原理课程设计》 食品工厂设计课程设计 《毕业实习实践》 《毕业论文（设计）》 《生产实习》 《食品加工综合实验》

第一讲：经典物理学的困难和光的波粒二象性 第二讲：玻尔理论和粒子的波粒二象性 第三讲：本章小结，例题及习题选讲 第四讲：波函数的统计解释和状态叠加原理 第五讲：Schrodinger 方程 第六讲： 定态薛定谔方程 第七讲：一维无限深势阱 第八讲：一维线性谐振子 第九讲：势垒隧穿 第十讲：本章小结，例题及习题选讲 第十一讲：表示力学量的算符 第十二讲：动量算符和角动量算符 第十三讲：氢原子和类氢离子 第十四讲：厄米算符 第十五讲：算符和力学量的关系 第十六讲：对易和测不准关系 第十七讲：本章小结，例题和习题选讲 第十八讲：态的表象 第十九讲：算符的矩阵表示和量子力学公式的矩阵表示 第二十讲：狄拉克符号和么正变换 第二十一讲：粒子数表象 第二十二讲：本章小结，例题和习题选讲 第二十三讲：非简并和简并微扰 第二十四讲：变分法 第二十五讲：与时间有关的微扰 第二十六讲：跃迁几率 第二十七讲：本章小结，例题和习题选讲 第二十八讲：电子自旋 第二十九讲：电子自旋算符和波函数的泡利表象 第三十讲：简单塞曼效应 第三十一讲：角动量的耦合 第三十二讲：全同粒子及全同性 第三十三讲：全同粒子的泡利不相容原理 第三十四讲：两个电子的自旋函数（一） 第三十五讲：两个电子的自旋函数（二） 第三十六讲：本章小结，例题和习题选讲

第一讲 明代文学绪论 2 课时 第二讲 《三国志通俗演义》与历史演义的繁荣 2 课时 第三讲 《水浒传》与英雄传奇的演化 2 课时 第四讲 《西游记》与其他神怪小说 2 课时 第五讲 《金瓶梅》与世情小说的勃兴 2 课时 第六讲 明代白话短篇小说的繁荣 2 课时 第七讲 明代前期诗文 2 课时 第八讲 明代中后期诗文 2 课时 第九讲 明代杂剧与传奇 2 课时 第十讲 汤显祖与临川四梦 2 课时 第十一讲 明代散曲与民歌 2 课时 第十二讲 讨论课 2 课时 第十三讲 清代文学绪论 2 课时 第十四讲 清初的诗文词 2 课时 第十五讲 清初戏曲 2 课时 第十六讲 《长生殿》与《桃花扇》 2 课时 第十七讲 清初白话小说 2 课时 第十八讲 《聊斋志异》 2 课时 第十九讲 《儒林外史》 2 课时 第二十讲 《红楼梦》 2 课时 第二十一讲 清中叶的诗文词 2 课时 第二十二讲 清中叶的小说、戏曲与讲唱文学 2 课时 第二十三讲 晚清谴责小说 2 课时 第二十四讲 课程总结 2 课时 第一讲 明代文学 绪论 第二讲《三国演义》与历史演义的繁荣 第八讲 明代后期诗文 第八讲 明后期诗文 第十讲 汤显祖与“临川四梦” 第十二讲 读书汇报 第十四讲 清前期诗文词 第十五讲 清前期戏曲作家 第十七讲 清前期白话长篇小说 第二十一讲 清中期的小说和戏曲 第二十二讲 清中期诗文及弹词等 第二十三讲 晚清的谴责小说 第八章 清中叶的小说、戏曲与讲唱文学（2 学时）

第一讲 商法的概念与特征 第二讲 商法的基本原则 第三讲 民商立法体制 第四讲 我国的商事立法体系及其模式选择 第五讲 商法与民法 第六讲 商法与经济法 第七讲 商事法与其他部门法的关系 第八讲 商事法律关系概述 第九讲 商主体 第十讲 商行为 第十一讲 商业登记概述 第十二讲 商业名称的意义 第十三讲 公司法概述 第十四讲 公司的分类 第十五讲 公司法概述 第十六讲 公司的设立 第十七讲 公司的变更 第十八讲 公司的终止 第十九讲 资本与资本制度 第二十讲 公司资本的法律原则 第二十一讲 公司资本的变动 第二十二讲 公司组织制度概述 第二十三讲 股东会 第二十四讲 董事会 第二十五讲 公司财务会计制度概述 第二十六讲 公司的公积金与公益金 第二十七讲 证券法概述 第二十八讲 证券的发行 第二十九讲 证券的交易 第三十讲 票据与票据法概述 第三十一讲 票据法律关系 第三十二讲 票据行为 第三十三讲 保险法概述 第三十四讲 保险合同 第三十五讲 保险业法 第三十六讲 破产法概述 第三十七讲 破产程序法 第三十八讲 破产实体法

第二十八讲（二） 第四十三章 人工合成抗菌药物 第二十八讲（一） 第四十二章 四环素类及氯霉素类抗生素 第二十七讲（二） 第四十一章 氨基糖苷类及多粘菌素类抗生素 第二十七讲（一） 第四十章 大环内酯类、林可霉素类及多肽类抗生素 第二十六讲 第三十九章 β-内酰胺类抗生素 第二十五讲 第三十八章 抗菌药物概述 第二十四讲 第三十七章 胰岛素及其他降血糖药 第二十三讲 第三十六章 甲状腺激素及抗甲抗药 第二十二讲 第三十五章 肾上腺皮质激素类药物 第二十一讲 第二十九章 作用于血液及造血器官的药物 第二十讲 第二十八章 抗心绞痛药物 第十九讲 抗慢性心功能不全药物 第十七讲 第十八讲 第二十五章 抗高血压药物 第二十六章 抗慢性心功能不全药 第十六讲 第二十四章 利尿药 第十四讲 第十五讲 第二十二章 抗心律失常药 第十三讲 第二十章 解热镇痛抗炎药 第十二讲 第十九讲 镇痛药 第十一讲 第十八章 抗精神病药物 第十讲 第十五章 镇静催眠药 第十七章治疗CNS退行性疾病药 第九讲 第十一章 肾上腺素受体阻断药 第八讲 第十章 肾上腺素受体激动药 第七讲 第八章 M胆碱受体阻断药 第九章 N胆碱受体阻断药 第六讲 第六章 胆碱受体激动药 第七章 抗胆碱酯酶药和胆碱酯酶复活药 第五讲 第五章 传出神经系统药物概论 第四讲 药效学（二） 影响药物效应的因素 第三讲 药效学（一） 第二讲 药动学 第一讲 绪言