5.1 葡萄酒酵母 5.2 红葡萄酒的酿造 5.3 白葡萄酒酿造 5.4 其它葡萄酒的生产工艺 5.5 葡萄酒的稳定性与储存管理 5.6 特色酒生产工艺 5.7 葡萄酒酿造基本原理 5.8 酒文化

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每一个民族都有自己独特的文化，否则就不成其为民族，因此文化对民族具有决定性的意义。而当代“民族主义仍具有强大的威力，就是因为它是具体的，也就是说，它深植于每个地区特定的社会背景和特点鲜明的文化遗产之中”。由于长期被葡萄牙殖民统治，东帝汶也无可避免地烙上葡萄牙文化的深深印痕