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江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(主讲:夏文水、陈洁、许学勤、陶谦)
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上海交通大学:《电力系统自动化》课程教学资源(讨论课)保护测控一体化_陈洁
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第一节 酶的定义、应用、发展历史 第二节 酶工程发展概况 第三节 酶催化作用的特点 第四节 酶的分类与命名 第五节 酶的活力测定和生产方法
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儿童心理发育特点 儿童发育行为障碍 其他常见障碍 孤独症谱系
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第一节 食品的加工概念 第二节 食品加工原料的特性和要求 第三节 食品的质量因素及其控制 第四节 食品工业的发展及其前景 第五节 食品工艺学的主要研究内容和范围 一 食品工艺学的定义 二 主要研究内容和范围 第六节 本课程的地位
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中国科学院:“数字丝路”国际科学计划(一期)进展(郭华东、刘洁、陈方、梁栋)
文档格式:PDF 文档大小:1.07MB 文档页数:6
通过分析影响糙米贮藏保鲜的因素、储藏特性综述低温、冷杀菌、气调、包装、生物保鲜等主要贮藏技术,以期为糙米更深入的研究提供借鉴和参考
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曹某尚未出生时,其父就因车祸身亡。现在,七个月大的曹某将肇事司机陶 某告到了法院,要求陶某支付生活费。近日,江苏省常州市新北区人民法院判决 被告陶某赔偿原告曹某生活费 38799 元。 2006 年,曹某的父亲驾驶摩托车与陶某驾驶的货车发生碰撞,后曹父经抢 救无效死亡
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植物内生菌主要包括细菌、真菌和放线菌。本文简要概述了目前植物内生放线菌的研究成果,讨论了存在的问题和发展方向
文档格式:PPT 文档大小:2.89MB 文档页数:50
一、食品分析的任务和作用 二、食品分析的内容 三、食品的种类 四、食品分析方法的分类
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