7.1 ISO9000质量体系标准 7.2 质量管理体系的建立、实施与运行 7.3 质量管理体系审核 7.4 质量管理体系认证

Ø 提高学员对ISO/TS 16949：2002的背景和目的认识。 Ø 让学员理解以前三大汽车公司的要求与ISOTS16949期望的主要区别。 Ø 了解ISO/TS16949对于全球汽车行业质量体系要求影响。 Ø 明确理解ISO/TS 16949：2002的主要要求。 Ø 理解ISO/TS16949:2002实施要点和优胜方法。 Ø 掌握实施或转版到ISO/TS16949的步骤和方法。 第一章 ISO9000:2000标准族与ISO/TS16949的概述 第二章 ISO/TS16949质量管理体系要求 第三章 管理职责 第四章 资源管理 第五章 产品实现 第六章 测量分析与改进

第一节:食品微生物质量和安全性指标 一、食品质量安全概述 二、食品的微生物质量 三、食品微生物质量指标 四、食品微生物学指标 五、食品微生物安全性指标 六、用微生物作为食品质量控制的标准 第二节:食品质量管理与控制体系 一、食品卫生 二、食品的卫生要求 三、食品卫生管理 四、食品的卫生标准 五、 ISO 9000系列 六、国际上主要的安全体系与机构

广东轻工职业技术大学（广东轻工职业技术学院）：《食品安全与质量控制》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 质量管理体系ISO9000

《质量管理与可靠性》课程授课教案（讲稿）第三讲 ISO9000族标准及质量认证

第一章范围 第二章引用标准 第三章术语和定义 第四章质量管理体系要求（体系总要求） 第五章管理职责（支持性过程） 第六章资源管理（支持性过程） 第七章产品实现（主过程） 第八章测量分析改进（支持性过程）

◼ 质量管理 ◼ 质量管理概述 ◼ 对质量的理解 ◼ 质量成本 ◼ 全面质量管理 ◼ 质量管理的八个基本原则 ◼ ISO9000族标准（GB/T19000） ◼ 项目质量管理 ◼ 项目质量管理概述 ◼ 项目质量规划 ◼ 项目质量保证 ◼ 项目质量控制 ◼ 项目全面质量管理 ◼ 质量控制的方法与技术

从对我国国有大中型企业的现状分析出发,依据当代质量管理理论和系统论原理,提出了一种与ISO 9000-GB/T 19000系列标准相结合的、可用于这类企业的质量管理层次决策模式

1. 了解软件质量保证、质量保证活动与质量检验的概念。 2. 了解软件质量保证体系与质量保证的实施的概要。 3. 了解正式技术评审概要。包括评审会议、设计质量和程序质量的评审。 4. 了解软件配置管理的概念。包括配置项和基线概念、配置管理的主要工作。 5. 了解软件工程标准化的概念。包括软件工程标准化意义、软件工程标准的制定与推行、软件工程标准的层次、软件工程的国家标准。 6. 了解软件文档的概念。包括文档编制的要求、文档的作用、分类、文档的工作。 7. 了解软件过程与过程改进的概念。包括过程分类与过程模型、剪裁过程、过程模型建造技术、软件过程改进。 8. 了解软件过程能力评估的 CMM 模型，包括过程成熟度的概念、软件机构的能力成熟度模型、关键过程域、关键实践的概念。 9. 了解 ISO 9000 国际标准。包括质量管理、质量认证和质量审核的概念，ISO 9000 系列标准的特点、科学依据、主要内容，以及 ISO 9000-3 标准

质量体系的类型及对质量体系的认类型 1、质量管理体系 2、质量保证体系 二)对质量体系的认识 个组织一个体系 2、国际标准与质量体系缺一不可 3、体系要满足个方面需要 4、内部质量体系的指南为ISO9004-1 5、质量体系应该形成文件 6、建立质量体系并不是质量管理与质量保证的最高要求