包括十八个综合实验实习和一个专业实践，适合蔬菜专业教学应用。

《教育学》ppt、word完整教学课件，包括教学课件、电子教案和教学案例几部分，主要内容包括教育的本质、目的、主体、内容、德育等多章： 第一章 现代教育本质 第二章 教育现代化 第三章 现代教育目的 第四章 现代教育主体—教师与学生 第五章 现代教育内容—课程 第六章 现代教育途径—教学 第七章 现代德育 第八章 现代教育评价 第九章 现代教育制度和管理（略） 第十章 教育研究方法（略）

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食品专业综合实验是一个重要的专业实践教学环节它对于学生将专业理论知识应用于 实际具有重要的作用和意义。开设本课程的目的一是对学生以往所掌握的检验技能进行考查 和测评;二是应用所学过的食品原料、贮藏条件生产工艺与条件对品质的影响等知识,亲 身体验原料贮藏与生产过程中的变化,完成一种食品生产的设计方案。通过本课程的学习, 使学生能将食品生产与品质控制融会贯通,为毕业论文及今后的专业工作打下坚实的基础

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广东财经大学：信息学院《专业综合实践II》课程教学大纲