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《工业微生物学》教材参考资料，本书全面地论述了工业微生物学的基本理论、方法及其在工业上的应用。全书分为上、下篇。本书力求内容系统、丰富、翔实，尽可能包含微生物学及其在工业发酵中应用的最新研究成果。编著：岑沛霖、蔡谨。 第一章 绪论 第二章 微生物的形态与分类（1） 第二章 微生物分类和形态（2） 第二章 微生物的形态和分类（3） 第三章 微生物营养和生长（1） 第三章 微生物营养和生长（2） 第三章 微生物营养和生长（3） 第四章 微生物代谢的调节 第五章 微生物的菌种选育1 第六章 生产溶剂和有机酸的微生物 第七章 氨基酸发酵的微生物 第八章 核苷、核苷酸及其类似物的微生物发酵 第九章 微生物和酶制剂工业 第十章程 微生物发酵生产抗生素 第十一章 微生物和基因工程 第十二章 微生物与环境保护

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微生物生态学 研究处于环境中的微生物,和与微生 物生命活动相关的物理、化学和生物等 环境条件,以及它们之间的相互关系的 科学

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家畜环境卫生是一门综合性的学科,涉及的范围极广,它必须以物理、化学、微生 物学、生理学、生态学、病理学、畜牧机械、畜牧系统工程等基础科学为基础;同时又与 饲养学、繁殖学、育种学、牧场经营管理学、动物医学等有密切联系

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一、有机肥料的定义、分类 广义:含有机质,既能为农作物提供各种有机、无机养分,又能培肥土壤的一类肥料。 狭义:农村中利用各种有机物质就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料。 有机肥是有机物和无机物、有生命的微生 物和无生命的物质的混合体