清华大学老师讲解。

介绍管理学发展历史，重点分析了管理的五大职能。

华中科技大学：研究生考试题库（七）：2001年研究生入学考试题库的试题集锦，共有260套不同个学科的考试试卷，这里是第七部分，共27套。

管理学讲稿，附教学典型的案例分析与参考书。

介绍乳制品工艺、设备、知名企业介绍、及劣质乳粉的鉴别等。

机械设计电子教案。

各章节完整共8个ppt文件。

关于半导体三机管的理论，含有flash动画，对于理解相关的问题很有帮助。

包含：蛋壳问题、植酸酶与维生素营养研究最新进展(淮阴)、植酸酶在饲料工业中的应用等。

powerpoint文档，共9章内容。