内容：数量性状遗传、 遗传的基本规律、 遗传物质的分子基础、遗传的细胞学基础、遗传物质的变异等。

介绍油料、甜菜、植物病理学、杂谷类和油料病害、烟草病害、水稻与小麦病害等内容。

系统论述了食品化学的基本内容，在第一版基础上增加了酶的内容，全书共分十章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂．在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上，着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响，结合食品的贮藏加工，就如何提高食品的品质和营养，保证食品的安全等做了较为详细的叙述。

田间试验概述，田间试验的设计与实施，试验资料的整理，次数资料的统计分析，方差分析，单因素试验资料的统计分析等。

小麦讲稿、小麦实验课讲稿，小麦栽培学书稿。

内容完整，参考文献包括天津大学编，“化工原理”（上、下）；北京大学，“化学工程基础”，1979年第一版，1983年第二版等。

《设计中的材料语言》ppt、word完整课件（一），包括教案和课件，内容讲解认识材料，寻找纸张的非常规形态作业点评，材质的组合与表情及作业点评，艺术设计中材料的运用以及作业点评。

内容：大气污染及治理、农业环境管理、生态学基本原理、水污染及治理、土壤污染及治理、乡镇企业污染及控制、资源与环境保护、绪论等。

PPT格式。Visual C++ 6.0实例教程的完整课件，主要内容包括文档和视、对话框与控件、菜单、快捷键和控制条、图形操作、文件操作、MFC通用类、异常处理和诊断、多线程等，实例教学，方便学习和学生动手实践，适合大学教师作为教学参考参考使用。

介绍粮食与经济、果树病害部分、蔬菜病害等内容。