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食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学,它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学中的三大支柱学科。
关键字:食品食品化学
类型:图片素材 大小:873.07KB 下载/浏览:20/1357 评论:12 评分:6.2 积分:10
关键字:听觉器官
类型:电子教案 大小:552.56KB 下载/浏览:54/1769 评论:17 评分:6.3 积分:10
清华大学经济管理学院工程经济学电子教案。
关键字:工程经济
类型:电子教案 大小:2.07MB 下载/浏览:30/3070 评论:11 评分:6.1 积分:10
包含食品工厂基本建设、厂址选择、总平面设计、食品工厂工艺设计等。
关键字:食品工艺设计
类型:教学课件 大小:2.84MB 下载/浏览:38/6003 评论:10 评分:6.9 积分:10
模式识别教材: 1、导论 2、Bayes决策理论 3、概率密度估计 4、线性判别函数 5、神经网络 6、统计学习理论 7、SVM 8、正则化网络 9、特征空间 10、非监督学习与聚类 11、应用举例
类型:电子教案 大小:481.92KB 下载/浏览:17/1582 评论:4 评分:7.5 积分:10
讲述经济学原理的基本理论。
关键字:经济学
类型:其他 大小:449KB 下载/浏览:3/1350 评论:2 评分:6 积分:10
主要介绍了各种路由协议的原理、适用范围、使用规范等。
关键字:路由协议
类型:参考资料 大小:477KB 下载/浏览:38/5149 评论:16 评分:8.4 积分:10
现代汉语相关资料: 绪论.ppt 第一章:语音.ppt 第二章:文字.ppt 第三章:词汇.ppt 第四章:语法.ppt 第五章:修辞.ppt
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武汉职业技术学院《塑料成型工艺与模具设计》ppt、word教学课件(二),内容包括完整课件和冷冲模习题集与塑料模习题集几部分: 第一章 概述 第二章 塑料及模塑成型工艺 第三章 塑料模设计与制造基础 第四章 塑料注射模的设计与制造 第五章 塑料压缩模的设计与制造 第六章 塑料压注模的设计与制造 第七章 挤出机头的设计与制造 第八章 塑料模设计程序
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powerpoint文档,共9章内容。
关键字:颜色
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