包含食品工厂基本建设、厂址选择、总平面设计、食品工厂工艺设计等。

包括随机事件及其概率、大数定律和中心极限定理、参数估计、假设检验等。

讲述经济学原理的基本理论。

应用随机过程的电子图书（三）12至16章，还包括了大量的参考文献和名词索引。

生物统计学教案。

化工原理各章节习题解答，答案详细。

非常好的生物统计类课件，内容丰富，包括word和ppt文件，十二章内容，附录常用生物统计方法的SAS程序，参考文献等。

与金融危机相关的资料

化工原理的动画素材集，化工原理吸收动画素材。

包括塔板结构、套管换热器、填料萃取塔、填料类型、填料塔总体结构、填料吸收塔、填料支撑装置等19个FLASH动画演示。