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课程《餐饮服务与管理》ppt课件，马蓓岚主讲，辜珊、文蓉制作。内容讲解餐饮服务与管理中的餐巾折花，插

类型：电子教案　大小：273.08KB　下载/浏览：23/1551　评论：1　评分：5　积分：10

讲解了物流的重要性、物流管理的主要内容、物流的产生与发展，物流系统、运输的组织与管理等内容。

类型：教学大纲　大小：13.66KB　下载/浏览：13/1074　评论：8　评分：6.8　积分：10

《饭店管理概论》教学大纲，使用教材：李树民：《现代饭店管理概论》，西北大学出版社，2002年。主要内

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清华大学张英奎教授现代管理学：第一章管理与管理学第二章管理的哲学和管理理论的发展历史第三章计划第四章

类型：电子教案　大小：38.7KB　下载/浏览：5/1409　评论：4　评分：7.5　积分：10

电子教案，主要内容包括（企业）战略发展历程、代表性学说、战略本质与动机、战略形式、战略管理过程观等。

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《商业伦理学——管理伦理学》ppt，主要内容包括管理伦理学的研究对象及相关性问题、中国企业的伦理精神

类型：参考资料　大小：1.15MB　下载/浏览：4/1125　评论：2　评分：8.5　积分：10

讲：班组长在企业管理中的作用第二讲：班组长的权力和管理原则第三讲：管理者的挫折管理第四讲：班组长的

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苏州科技学院管理经济学、组织设计与发展电子教案，就包括管理经济学、组织设计与发展两个电子教案，知识

类型：知识讲座　大小：1.14MB　下载/浏览：5/2219　评论：4　评分：7　积分：10

讲。内容包括传统储运与现代物流的区别、传统的商业模式、物流的泡沫与盲从、供应链管理的四个发展阶段等。

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第一章管理概论第二章经营管理第三章生产管第四章新产品开发与价值工程第五章质量管理第六章市场营销

关键字：工业管理