华南理工大学《食品生物化学》ppt、flash教学课件，王永华、曹劲松、赵谋明主讲。内容包括完整课件和动画素材两部分，依次分三部分上传，这是食品生物化学（二）：动画素材的内容： 第一章 糖 第二章 脂类 第三章 核酸 第四章 蛋白质 第五章 酶 第六章 维生素与辅酶 第七章 激素 第八章 细胞生物化学 第九章 人体生物学 第十章 糖类代谢 第十一章 脂类代谢 第十二章 蛋白质代谢 第十三章 核酸代谢 第十四章 生物氧化 第十五章 物质代谢的相互关系和调节控制 第十六章 新鲜食物组织的生物化学 第十七章 糖类的食品性质与功能 第十八章 油脂加工化学 第十九章 蛋白质加工化学 第二十章 矿物质及其营养功能 第二十一章 水和冰 第二十二章 褐变作用 第二十三章 色素和着色剂 第二十四章 食品的风味 第二十五章 食品添加剂 第二十六章 食品中的有害成分 第二十七章 人体养生学 ……

pdf格式。吉林大学地球科学学院电子教案主要内容包括绪论，地质体的产状及其接触关系，地质构造分析的力学基础，褶皱与褶皱作用，变质岩区构造分析等多个部分，课件图文并茂，内容丰富，讲解清晰，个别文件无显示，欢迎师生参考使用。

《Computational Geometry（计算几何）》pdf教案，非常完整，知识点丰富，讲解详细。

长安大学《地球科学概论》完整课件（五）。《地球科学概论》是地球科学各分支学科诸专业的入门基础课，本课程系统研究地球的物质组成、运动、时空演化及形成机制等学问，介绍了该学科的基本概念、原理和方法。 参考：陶世龙《地球科学概论》、夏邦栋《普通地质学》北京地质出版社等。 说明：本课件为视频资料，分五部分。

世界学术名著《美学》pdf电子图书，德国黑格尔著。

《实变分析》pdf电子教案，内容丰富，知识点全面，讲解详细，是学习泛函的较好资料： 引言 Riemann积分理论的缺陷 第一章 集与集类 第二章 测度与测度的构造 第三章 可测函数 第四章 积分 第五章 微分与不定积分 ……

JPG、AVI、WAV等格式。人体及动物生理学完整课件，内容包括电子教案、图片集锦、动画素材等，内容主要包括神经和肌肉的一般生理、感觉器官、呼吸系统等，这里包含八部分内容，分八次上传，这是人体及动物生理学（五）的内容，欢迎高校教师参考使用。

西安邮电学院《数字信号处理》ppt课件，李洁主讲。主要介绍时域离散信号和时域离散系统，时域离散信号和系统频域分析，离散傅里叶变换（DFT），快速傅里叶变换（FFT），数字滤波器的设计及部分内容。

国外有机化学电子教案，内容有：烯烃反应、芬芳的混合、卤化物：亲质子的置换与消除等。

PPT格式。黑龙江八一农垦大学的大学物理完整课件，共23章内容，包含了大学物理力学、波动与光学以及电磁学的大部分内容与知识点，特别适合大学教师作为教学参考参考使用。