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工程力学教学大纲

测井沉积相分析，包括： 一、概论 二、测井划相的基本原理 三、岩电关系研究 四、测井曲线要素分析 五、测井曲线相模式 六、单井划相 七、平面相带组合

上册： 1.排列与组合 2.母函数 3.反演公式 4.递归关系 5.矩阵 6.置换群众的一些组合问题 7.分配 8.分拆 9.限位排列 10.Polya计数定理 下册： 11.组合设计概论 12.平衡不安全区组设计的一般理论 13.对称设计 14.循环设计的性质、变体和推广 15.循环设计和正侧设计的构造方法 16.Hadamard设计 17.几何设计 18.安全设计和正交设计 19.横截设计、按对平衡设计及其应用 20.部分平衡不完全区组设计

讲解全脂乳粉的加工技术、脱脂乳粉的加工技术、 速溶乳粉的技工技术、调制乳粉的技工技术等方面的内容。

关于冰淇淋的加工技术的课件。

水泥，指加水拌和成塑性浆体后，能胶结砂、石等适当材料并能在空气和水中硬化的粉状水硬性胶凝材料。

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双孢蘑菇[Agaricus bisporus （Lange）Imbach]，通常被称作蘑菇。别名，白蘑菇，洋蘑菇。属于担子菌亚门（Basidiomycotina），层菌纲（Hymenomycetes），伞菌目（Agaricales），伞菌科（Agaricaceae），蘑菇属（Agaricus）。是栽培规模最大的世界性食用菌。