包括食品微生物学的概念、任务，食品微生物学的研究内容及其发展应用状况，微生物在食品工业中的应用等。

本课件是由三篇十三章组成，内容涉及计算机基础知识与基本操作。

第1章 分布式数据库系统概述 第2章 分布式数据库系统的设计 第3章 分布式数据库中的查询处理和优化 第4章 分布式数据库中的事务管理和恢复 第5章 分布式数据库中的并发控制 第6章 分布式数据库中的可靠性 第7章 分布式数据库的安全性与目录管理 第8章 分布式数据库与客户机服务器模式 第9章 分布式数据库与WWW数据库和移动数据库 第10章 分布式数据库系统的发展趋势 第11章 数据仓库和数据挖掘

会计信息系统（第二版），付得一主编，清华大学出版社出版： 第一章：财务系统基础设置 1.1、建立企业基础信息.ppt 1.2、定义总账系统参数.ppt 1.3、设置会计科目及凭证类别.ppt 1.4、项目管理设置.ppt 1.5、客户档案与应收款管理设置.ppt 1.6、供应商档案与应收款管理设置.ppt 1.7、定义工资核算规则.ppt 1.8、定义固定资产核算规则.ppt 1.9、输入期初数据.ppt 第二章：总账系统日常业务处理 2.1、填制凭证.ppt 2.2、维护凭证.ppt 2.3、审核凭证.ppt 2.4、输出凭证.ppt 2.5、记账.ppt 2.6、输出账薄.ppt 第三章：其他财务子系统日常会计处理 3.1、销售及业务核算.ppt 3.2、采购及付款业务核算.ppt 3.3、工资业务核算.ppt 3.4、固定资产业务核算.ppt 第四章：日常财务管理 4.1、出纳管理.ppt 4.2、部门管理.ppt 4.3、项目管理.ppt 4.4、往来管理.ppt 4.5、工资管理.ppt 4.6、固定资产管理.ppt 第五章：期末会计事项处理 5.1、总账系统内部转账定义.ppt 5.2、自动转账凭证生成.ppt 5.3、财务管理系统月末处理.ppt 第六章：财务会计报告编制与分析 6.1、报表管理系统概述.ppt 6.2、报表模板使用.ppt 6.3、自定义报表的编制.ppt 6.4、报表汇总.ppt 6.5、报表输出.ppt 6.6、图表分析.ppt

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