发酵的影响第七章发酵过程的工艺控制第八章典型发酵过程的特性与工业控制第九章发酵过程的优化与放大概论

食品发展（Food Product Development）pdf电子图书，内容全面、丰富。

工业电气石自动化、电气技术和供用电技术等专业的一门专业基础课。

本课件由安徽水利水电职业技术学院制作，主要内容是从管理机制的含义出发，明确管理机制的内容；了解管理方法的分类；掌握管理机制的构成及作用机理。

本课件论述了生态工业、生态农业及生态城市建设问题。

上海交通大学，主要讲解了《液态金属》知识点。

较完整的《计算机组成》（孔祥洪）的ppt教案以及习题。

包括管理的计划、组织、领导、控制、创新等章节内容。

美国CRC出版社出版的数学百科大全《简明数学百科全集》，全套共分四部，内容共涵盖分析、代数、几何、拓朴、数理逻辑等各方面知识，内容丰富。

ppt格式。电子教案主要内容包括经济学基础，学会读图，现代经济体系中的市场与政府，生产与贸易组织，效率与公平，消费与投资，中心银行和货币政策，确保价格稳定，增长与稳定的方针等三十多部分，课件主要以图表的形式阐释上述内容，新颖贴切，欢迎师生参考使用。