云南师范大学生命科学学院生物工程专业《微生物酶制剂》ppt完整课件，主要讲解微生物各种酶制剂的概念、特性、分类、发酵生产、分离纯化和固定化等方面内容。 果胶酶.ppt 淀粉酶.ppt 糖化酶.ppt 纤维素酶.ppt 脂肪酶.ppt 葡萄糖异构酶.ppt 蛋白酶.ppt