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成都大学生物产业学院院长《生物化学》ppt完整课件（一），苟小军主讲。内容包括完整课件、生物化学习题集、课程实验大纲和生物化学综合练习试卷七套等内容。 第一章 新陈代谢总论 第二章 糖的分解代谢 第三章 糖原的分解及合成 第四章 脂类的代谢 第六章 脂肪的合成代谢 第七章 生物氧化 …… 核酸.ppt 蛋白质与氨基酸.ppt 蛋白质结构.ppt 体液平衡.ppt 核酸2.ppt 激素.ppt 生物化学糖类.ppt 生物化学绪论.ppt 生物化学脂质.ppt 维生素与辅酶.ppt 酶(ppt)

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第2章土的物理性质及工程分类第3章地基变形计算第4章土的抗剪强度与地基承载力第5章土压力及土坡稳定

华东理工大学生物工程学院《发酵工程》（二）ppt完整课件，共十章，内容完整丰富，主要参考教材：《生物工艺学》俞俊棠，《现代生物工艺学》储炬，《多尺度微生物过程优化》张嗣良等。 第一章 绪论 第二章 菌种的来源 第三章 发酵培养基 第四章 种子的扩大培养 第五章 发酵过程动力学的基本概念 第六章 氧的供需及对发酵的影响 第七章 发酵过程控制 第九章 发酵过程优化与放大概论 第十章 发酵工程技术展望

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